Stichwort: Kalb     
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Rezepte 821 bis 830 von 1152

Kalbsvögel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.58 €
Schnitzel mit Schinekenspeck belegen. Kalbsbrät, Sahne, Eigelb mit Knoblauch, dem Abrib der Zitrone und Thymian mischen, abschmecken. Masse auf den Schinekenspeck ...

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Kartoffelschmarren (Bern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >3.15 €
Rohe Kartoffeln schälen und auf einer Raffel grob reiben. Eine Zwiebel dazureiben, Mehl und Eier beigeben und alles gut mischen. Mit geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und ...

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Kalbgeschnetzeltes aus Mostindien

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >9.42 €
Demeter: >9.60 €
Apfelschnitze im Butter (1) andämpfen, Zucker darüberstreuen, leicht karamellisieren, zur Seite stellen. In derselben Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleisch ...

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Gemischte Grillspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.78 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >10.61 €
Gemüse putzen, in Scheiben schneiden. Fleisch würfeln, Speck in Scheiben, Tintenfisch in Stücke schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Spieße stecken. mit Öl ...

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Ragout fin - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >12.32 €
Wasser mit Salz, Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Suppengrün aufkochen. Das Fleisch und die Zunge darin ca. 50 Minuten garen. Beides aus der Brühe nehmen, ...

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Ragout Fin überbacken

1 Portion
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.45 €
Menge im Original-Rezept mit 250g Fleisch für 1-2 Personen ausreichend. Mehl in Butter hellgelb schwitzen, das gewürfelte Kalbfleisch hineingeben, in Scheiben ...

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Risotto auf Insel-Art - Risotto all’ Isolana

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.55 €
EU-Bio: ~10.60 €
Demeter: ~10.62 €
Leider ließ sich auf die Schnelle nicht herausfinden, von welcher italienischen Insel dieses leckere Reis-Rezept stammt. Das Fleisch in gut zentimetergroße Stücke ...

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Dunkler Fond - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.71 €
Im Ofen eine große Bratpfanne auf 180GradC vorheizen. Die Knochen in wenig Öl gleichmäßig braun anrösten. Die Zwiebeln und Möhren in Würfel schneiden und ...

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Kalbsleberstreifen ”Summertime”

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.29 €
Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Die Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Die Melone entkernen und das ...

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Königsberger Klopse Meuth-Duttenhofer

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.03 €
EU-Bio: >14.69 €
Demeter: >14.94 €
Königsberger Klopse, richtig zubereitet, eine wunderbare Leibspeise. Für das Gelingen sind mehrere Dinge wichtig: z.B. kräftige Gewürze; die Anchovis z.B., die ein ...

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