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Stichwort: Kalb
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Rezepte 851 bis 860 von 1152
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Rezepte 851 bis 860 von 1152
Kalbsgeschnetzeltes mit Lauch und Dörrtomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >12.43 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Geschnetzelte mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Eine Bratpfanne leer stark erhitzen. Die ...
Kalbshamburger mit Gurken
2 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.42 €
Kalbshackfleisch, Schalotten, Olivenöl, 1 EL Senf, Paprikapulver, 1 Eigelb, die Hälfte der Kapern und die Sardellen locker vermischen und mit Salz und Pfeffer ...
Kalbskotelettbraten mit Peperonibutter
4 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.33 €
Damit das Tranchieren dieses repräsentativen Fleischstückes gut gelingt, bitten Sie den Metzger, den Kamm des Rippenstückes zu entfernen und zwischen den Rippen ...
Kalbspaillard mit Erdbeer-Rhabarber-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.79 €
Rhabarber rüsten, wenn nötig schälen und in etwa ein cm große Stücke schneiden. Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Den Ingwer gut abtropfen lassen und fein ...
Kalbsrollbraten nach Art des Platina
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >0.82 €
Das Fleisch flach klopfen, ohne es zu zerreissen. Die Gewürze (nicht zu sparsam!) und den fein gewürfelten Speck darauf streuen, zusammenrollen, mit einem ...
Kalbsröllchen mit Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.81 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Peperoni halbieren, entkernen; in Streifen und diese in Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch ...
Kalbsrouladen (mit getrockneten Tomaten)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.09 €
Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in 1/3 vom Öl fünf Minuten glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Die Rouladen evtl. ...
Kalbsrücken auf Pancetta Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >11.31 €
1. Knoblauch pellen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Pinienkerne, 1 Knoblauchzehe und 3 El Olivenöl in der Moulinette fein mixen. Das Basilikum ...
Kalbsschnitzel a la Holstein
4 PortionenPreise:
Discount: >32.16 €
EU-Bio: >32.61 €
Die Kalbsschnitzel werden in Mehl gewälzt und in heißem Fett gebraten. Auf jedes fertige Schnitzel kommen je 2 Sardellenfilets und 1 Spiegelei. Dazu serviert man ...
Kalbsschnitzel mit Ei-Spinat-Füllung (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: ~35.01 €
EU-Bio: ~35.49 €
Eier ca. sechs Minuten kochen; kalt abschrecken und sorgfältig schälen. Ofen auf 200 oC vorheizen. Spinat im Salzwasser kurz blanchieren; kalt abspülen und auf ...
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