Stichwort: Kalb     
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Rezepte 881 bis 890 von 1152

Glasierte Kalbshaxe mit Bäckerinkartoffeln

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >8.51 €
Haxe in kaltem Salzwasser aufsetzen, aufkochen, Gewürze zugeben und 2-3 Stunden weichkochen. 1/2 Stunde vor Garzeitende Suppengrün zugeben. Haxe in der Brühe ...

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Kalbsröllchen auf Pilzragout und Feldsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.84 €
Für den Salat den Thunfisch mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verfeinern und mit geputztem Feldsalat anrichten. Aus einer Toastbrotscheibe Herzen ausstechen ...

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Kalbsfilet pikant

4 Portionen
Preise:
Discount: >54.64 €
EU-Bio: >54.68 €
Demeter: >54.68 €
Den Honig, Pfeffer, Salz und den Senf verrühren und das Filet damit einstreichen und über Nacht ziehenlassen. Bei mittlerer Hitze anbraten. Das Filet mit ...

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Kalbsröllchen mit Lauch und Schinken auf Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.18 €
Vorbereiten: vierzig Minuten Nachgaren: zwanzig bis dreissig Minuten Den Lauch rüsten, der Länge nach halbieren, waschen, dann in zündholzlange Streifchen ...

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Bollito misto mit grüner Sauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >15.40 €
Demeter: >15.22 €
1. Schritt: Möhren, Petersilienwurzeln, Staudensellerie und Lauch putzen und in Stücke schneiden. Beiseite stellen. Die beiden Zwiebeln abziehen und in der Mitte quer ...

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Kalbsrücken mit Spinat gefüllt und Fastenwürstchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >3.29 €
Den Spinat blanchieren, anschließend gut abtropfen lassen. Speck und Zwiebeln fein würfeln, anbraten, die Pfanne vom Herd ziehen und die Hälfte der ...

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Braune Kraftsauce - Demiglace

1 Liter
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.68 €
Die braune Kraftsauce ist eine Grundsauce. Für bestimmte Zubereitungen lassen sich davon, unter Verwendung von Geschmackgebenden Zutaten, eine ganze Reihe anderer ...

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Eingemachtes Kalbfleisch - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.06 €
EU-Bio: >17.06 €
Demeter: >16.92 €
Das Kalbfleisch in gleichmäßige Würfel schneiden, in Butterschmalz kurz anbraten aber nicht bräunen, herausnehmen. Die Zwiebel und die Möhren in Butterschmalz ...

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Kalbs-Röllchen mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.68 €
EU-Bio: >29.68 €
Demeter: >29.84 €
Menge mit 500g Fleisch ausreichend für 4 Portionen. Die Schnitzel in dünne Scheiben schneiden, eventuell flachklopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis und ...

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Italienische Kalbsroulade

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.66 €
EU-Bio: >15.65 €
Demeter: >15.65 €
Kalbshack, Sahne und Kräuter mit der Gabel gut verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die plattierten Schnitzel (bitte den guten Tipp beachten) kalt ...

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