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Stichwort: Kalb
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Rezepte 891 bis 900 von 1152

Kalbsfilet mit Melonen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Bei diesem Rezept dienen die Melonensauce und die gebratenen Scheiben der Cavaillon als Beilage zu einem Kalbsfilet. Mais- oder Kartoffelstärke mit den Gewürzen ...

Gefülltes Kalbschnitzel mit Bärlauch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.47 €
Das aufgeschnittene Schnitzel auseinanderbreiten. Eine Hälfte mit Senf bestreichen. Darauf ein Bärlauchblatt geben, darauf die Käsescheibe und darauf wiederum das ...

Spaghettini mit Olivenbutter und Saltimbocca

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.65 €
Den Kalbsrücken in dünne Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Hälfte der Salbeiblätter belegen, in Parmaschinken einschlagen und mit etwas Mehl ...

Spaghetti mit Kalbfleisch und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.47 €
EU-Bio: >12.74 €
Demeter: >12.82 €
Die Tomaten kreuzweise einritzen und mit kochendem Wasser überbrühen. Dann die Tomaten häuten, halbieren, entkernen und ohne Stielansatz in Würfel schneiden. Die ...

Glacierte Kalbsleber und Gebackene Kalbsbrust mit Geschmorten Häuptelherzen und Kerbelmousseline

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.89 €
EU-Bio: >30.61 €
Demeter: >30.95 €
2 Stunden Für die gebackene Kalbsbrust: Das Gemüse und die Gewürze in einen Topf geben, etwa 2 Liter Wasser dazugeben und aufkochen. Die Kalbsbrust dazugeben ...

Geschmorte Kalbsbäckchen und Gebratenes Kalbskotelett mit Raukepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >9.22 €
Demeter: >9.71 €
Schmoren war früher eine Gartechnik, die bei hartem, zähen Fleisch zum Einsatz kam. Der Hauptgewinn dieses Kochvorgangs war die gehaltvolle Soße. Die feine Küche ...

Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.54 €
EU-Bio: >17.67 €
Demeter: >17.70 €
Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige Hautteile ...