Rezept 466 bis 480 von 1040
 | Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce’ 4 'Personen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.76 € Rehschnitzel längs halbieren und in 7-8 mm dicke Streifen schneiden. Etwas Pfeffer mit Calvados und Öl mischen, über das Fleisch geben, mischen und |
 | Reh-Geschnetzeltes an Cidre-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.46 € Vorbereiten: Backofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Fleisch: Mit Haushaltpapier trockentupfen. Portionenweise in einer Bratpfanne in der |
 | Rehgeschnetzeltes an Feigen-Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.52 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch |
 | Rehgeschnetzeltes auf Toast 8 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.46 € Rehfleisch (Bäggli) in der Bratbutter schnell herausbraten (nicht unnötig stochern) Tomatenpüree im Bratenfond anbräunen Wildfond ablöschen, reduzieren |
 | Rehgeschnetzeltes mit Dörrfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.58 € Öl erwärmen, Rehgeschnetzeltes darin kurz anbraten, mit Salz, Thymian und Pfeffer würzen. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und neben dem Herd warm |
 | Rehgeschnetzeltes mit exotischen Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.73 € Das Rehfilet waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer |
 | Rehgeschnetzeltes mit Maronen und Datteln 2 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.84 € Den Lauch in feine Ringe, die Zuckerschoten in Streifen, das Fleisch in feine Scheiben schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl |
 | Rehgeschnetzeltes mit Pastinaken 2 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.77 € Pastinaken schälen, ein Viertel davon in feine Scheiben schneiden und beiseite stellen, den Rest grob würfeln. Zwiebel in einem Topf mit Butterschmalz |
 | Rehgeschnetzeltes mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.35 € Schneiden Sie das Rehfleisch in feine Streifen und salzen und pfeffern Sie es. Erhitzen Sie das Fett in einer flachen Pfanne und legen Sie das Fleisch ein. Rösten |
 | Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >14.53 € EU-Bio: >14.38 € Demeter: >14.39 € 1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die |
 | Rehgulasch 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.45 € Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann |
 | Rehgulasch (Reh-Civet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.56 € Nicht nur im Herbst, zur Wildzeit bieten Fachhändler Wildbret an - vakuumverpackt oder tiefgefroren ist es das ganze Jahr über erhältlich. Das Rehfleisch in |
 | Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamia-Knöpfli 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.59 € Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben.Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. |
 | Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.33 € Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. |
 | Rehgulasch mit Kürbis 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.27 € Zwiebeln pellen und in 1 cm große Würfel schneiden. Wacholder, Koriander, Senfsaat und schwarzen Pfeffer im Mörser fein zerdrücken. Öl in einem Topf stark |
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