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Stichwort: Wild
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Rezepte 291 bis 300 von 1043
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Rezepte 291 bis 300 von 1043
Italien: Tomaten und Kaninchen im Paket (Cartoccio)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >9.01 €
1. Speck fein würfeln. Kaninchenfleisch salzen und pfeffern. Fleisch und Speck in einer Pfanne in 1 El Olivenöl f Minute anbraten, aus der Pfanne nehmen und beiseite ...
Wildschweinkeule auf Apfel-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >37.43 €
EU-Bio: >36.81 €
1. 1 Zwiebel schälen, vierteln. Zitrone in Scheiben schneiden. Fleisch kurz waschen. Mit Zwiebel, Zitrone, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblättern in ...
Rehragout mit Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.13 €
Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden. Das Fleisch zusammen mit dem Gemüse, den Kräutern und dem Rotwein in eine Schüssel geben und abgedeckt ca. 24 ...
Bäuerlicher Kaninchenbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.50 €
Das Kaninchen in gleichgroße Stücke zerteilen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Butterschmalz in einer Kasserolle zerlassen, Kaninchenstücke anbraten, Speck ...
Kaninchen mit Jungem Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.96 €
1. Kaninchen zwischen den Gelenken in je 2 Keulen und Vorderläufe zerteilen. Aus dem Rückenstück Nieren und Leber herauslösen. Nieren aus dem Fettmantel lösen. ...
Kaninchen in feiner Senfsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.08 €
Kaninchen waschen, trockentupfen und in 8 Teile zerlegen. Knoblauch und Zwiebeln pellen und würfeln. Butterschmalz erhitzen und die Kaninchenteile von allen Seiten ...
Dibbekaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >5.31 €
Das Kaninchen teilen oder die fertig geteilten Stücke nehmen, mit der Pfeffermühle pfeffern, mit den dünnen Dürrfleischscheiben (Baconstreifen) umwickeln und in Fett ...
Gäste - Fleisch: Gebeizte Wildschweinkeule
1 Rezept*Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >8.21 €
*) Für 12 große oder 24 kleine Portionen: Den Weißwein und 3/4 l Wasser zusammen mit den Gewürzen in eine entsprechend große Schüssel oder ein anderes Gefäss ...
Rehragout Elsässisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >6.67 €
Rehschulter ausbeinen und mit Lauch, Karotten, Sellerie und mit Nelken gespickter Zwiebel 2 Tage in Rotwein und etwas Öl marinieren. Dann das Fleisch aus der Marinade ...
Wildschweinbraten mit Kümmel
6 PortionenPreise:
Discount: >81.37 €
EU-Bio: >81.47 €
Knoblauch schälen und durchpressen, mit dem fein gehackten Kümmel, Paprika und Öl mischen und mit dieser Paste das Fleisch gut und fest einreiben. In Klarsichtfolie ...
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