Rezepte aus der Kategorie Rote Bete:

Stichwort: Rote Bete     
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Rezepte 1 bis 10 von 74

Würzige Rote-Bete-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.37 €
EU-Bio: ~2.23 €

Rote Bete waschen, schälen, grob würfeln. Zwiebel abziehen, hacken, in der Butter andünsten. Rote Bete, Salz, Gewürze und Mehl zufügen, alles anschwitzen. Brühe ...

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Panzerotti mit roter Bete

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.19 €
EU-Bio: ~4.35 €

Alternativ lassen sich rohe rote Bete natürlich auch energie- und zeitsparend im Schnellkochtopf garen. Oder man greift zu vorgekochter Ware. Zuerst die ungeschälten, ...

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Rote-Bete-Spätzle mit Gorgonzolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.73 €
EU-Bio: ~5.35 €

Zum Kochen der roten Bete bietet sich ein Schnellkochtopf an. Er spart Energie und verkürzt die Kochzeit um einiges. Alternativ gibt es rote Bete auch vorgekocht im ...

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Rote Bete mit Pflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~2.72 €

Gewaschene rote Bete mit der Schale im Rohr bei Mittelhitze backen (Garprobe mit einem Hölzchen machen!). Etwas abkühlen, schälen, nudelig schneiden und mit Olivenöl ...

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Rote-Bete-Carpaccio - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.16 €
EU-Bio: ~1.21 €

Die Rote Bete abwaschen, nicht schälen und ca. 30 bis 40 Minuten in Salzwasser weichkochen. Anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Mit der Hand die Schale ...

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Rote-Bete-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.38 €
EU-Bio: ~1.19 €

Reis im Sieb überbrausen, bis das Wasser klar ist und abtropfen lassen. Schalotte schälen und kleinhacken. Petersilie waschen und fein hacken. Butter in einer ...

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Rote-Bete-Risotto - ab dem 15. Monat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.87 €
EU-Bio: ~1.62 €

Für kleine Esser ab dem 15. Monat. Dieser Risotto ist ideal für Gemüsemuffel. Auch frisch gepresster Kürbissaft - gemischt mit dem Saft von 1/2 Fenchelknolle - oder ...

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Fischfilet auf roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.55 €
EU-Bio: ~10.45 €

Rote Bete raspeln und in 1/3 Butter dünsten. Brühe angießen und 5 Minuten offen köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Senf, Salz, Pfeffer sowie ...

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Casunziei all’ ampezzana - Rote-Beete-Ravioli

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~4.80 €

Die klassischen Ravioli der Cortiner Berge mit der Füllung aus roter Bete aß man früher mit brauner Butter und Zimtzucker als süßes Hauptgericht. Heute dagegen ...

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Randen amato

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.32 €
EU-Bio: ~2.98 €

In eine eingefettete Gratinform gibt man lagenweise die gehackten Zwiebeln und die in Stengel oder Scheiben geschnittenen Randen (D: rote Bete) und Kartoffeln. Nun wird ...

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