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Französische Linsen mit Knoblauch und Thymian 6 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.22 € Zwiebel, Möhre, Knoblauch in einen Blender geben und fein zerhacken. Einen großen Topf erhitzen und das Öl hineingeben. Sobald das Öl heiß ist, das | |
Französisches Fenchelgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Geputzten Fenchel in Scheiben schneiden, Fenchelgrün feinhacken. Fett im Topf zerlaufen lassen, den Fenchel auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 leicht andünsten, | |
Frijoles refritas (gebackene Bohnen) 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.62 € Wasser, Bohnen und Zwiebel in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen bis die Bohnen sehr weich sind, ca. 1 1/2 Stunden. Dabei ab und | |
Frisseé mit Paprika und Olivenöl 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.99 € 1. 1 Essl. Öl in einer großen tiefen Pfanne (die über einen passenden Deckel verfügt) auf mittlerer Flamme erhitzen. 1 Teel. Knoblauch beiseite nehmen, den | |
Frittierte Auberginen 6 Portionen Preise: Discount: 4.48 € EU-Bio: 5.34 € Demeter: 5.39 € Die Aubergine waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier leicht verquirlen. In einer Schüssel Käse, Maismehl und Gewürze vermischen. In einer | |
Frittierte Gemüsechips 1 Rezept Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.70 € Einen Topf mit hohen Seitenwänden bis zu einem Drittel mit Frittierfett gefüllt auf ca. 180 °C erhitzen. Das Gemüse jeweils in hauchdünne Scheiben schneiden | |
Frittierter Blumenkohl mit Asia-Dipp 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.57 € Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. In Salzwasser mit etwas Zucker und Limettensaft bissfest garen. In ein Sieb abgießen und abtropfen | |
Frittierte Zwiebelringe 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.16 € 1. Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden. Ringe mit der Milch in einer Schüssel vermengen. Öl 2,5 cm hoch in eine tiefe Pfanne oder einen großen Topf | |
Fruchtchutney mit Aprikosen und Pfirsichen 4 -6 Personen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.88 € Pfirsiche heiß brühen, Haut abziehen, entkernen und in zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Aprikosen entsteinen, Fruchtfleisch in Würfel | |
Frühlingssalat mit Buttermilch-Dressing’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.05 € Dressing: Buttermilch, Obstessig, Sahne und Tomatenmark glatt rühren. Zwiebelwürfel und Knoblauch zugeben. Mit Petersilie, Meersalz, Kräutersalz und Pfeffer | |
Frühlingszwiebel in Limetten-Sud 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.66 € Frühlingszwiebeln putzen und die Zwiebeln schräg in ca. 2,5 cm lange Stücke schneiden. Den Limettensaft mit der gleichen Menge Wasser mischen. Den Backofen auf | |
Frühlingszwiebeln mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: 2.60 € EU-Bio: 3.55 € Demeter: 3.55 € Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und die dunkelgrünen Blattspitzen abschneiden. Die Zwiebeln quer halbieren. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zuerst die | |
Gäste - Dips: Mayonnaise Grundrezept 12 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Eigelb mit Senf und etwas Salz verrühren und unter ständigem Weiterrühren (am besten mit den Quirlen des Handrührers) das Öl zugeben, zunächst tropfenweise, | |
Gäste - dips: Remoulade 12 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.26 € Mayonnaise mit dem Eigelb von den hartgekochten Eiern mischen (dafür das Eigelb am besten durch ein Sieb streichen). Das hartgekochte Eiweiß fein hacken und | |
Gäste: Kürbis-Bruschetta 1 Rezept Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.09 € 1. Das Brot auf ein Backblech legen. Kürbiskerne grob hacken und mit dem gepellten und durchgepressten Knoblauch und 5 El Olivenöl mischen. Gleichmäßig auf den |
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