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Stichwort: Schmoren
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Rezepte 21 bis 30 von 36
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Rezepte 21 bis 30 von 36
Ungarisches Gulyas - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >14.27 €
EU-Bio: >14.35 €
Die Zwiebeln nudelig schneiden und im Fett hellgelb rösten, den Knoblauch und den Paprika dazugeben und gut verrühren. Danach das würfelig geschnittene Fleisch ...
Lammhaxen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.65 €
Lammhaxen waschen, trockentupfen und würzen. Gemüsezwiebel und Knoblauch abziehen und würfeln. Lammhaxen im heißen Öl rundherum anbraten. Zwiebel- und ...
Ungarisches Hirtengulasch - Dkt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.53 €
Das Fleisch in grobe Stücke (zu etwa 50 g) schneiden, leicht gemehlt in reichlich Fett mit 2 gehackten Zwiebeln rasch auf dem Boden des Topfes bräunen. Mit dem Wasser ...
Picadillo - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >8.87 €
Dies Hauptgericht findet man südlich der Vereinigten Staaten, von Kuba bis Südamerika. Die Machart ist ähnlich wie Chili, aber es wird üblicherweise zu Reis ...
Adobo mit gebratenem Knoblauch-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.88 €
Fleisch abspülen, in einen Schmortopf geben, übrige Zutaten zufügen, zudecken, bei mittlerer Hitze aufkochen, umrühren um das Fleisch zu verteilen. Hitze reduzieren ...
Geschmortes Huhn mit Oliven
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.91 €
Kalt abgespültes Huhn trockentupfen und in 12 Stücke teilen. Gehäutete Tomaten und die Oliven würfeln. Knoblauchzehen im Öl andünsten, dann entfernen. ...
Wildpfeffer - Hase - Reh - Hirsch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.59 €
I. Art: Ragoutteile (Brust- und Bauchteile, Hals, auch Blatt, Kopf und Herz - frisch oder gebeizt) in Brühe mit Wurzelwerk und Gewürzen oder in abgeschmeckter Beize ...
Cuisses de Canard Au Cidre - Entenschlegel in Cidre
4 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.65 €
In einer schweren Kasserolle 30 g Butter und 1 EL Öl erhitzen und die Schlegel darin rundum bräunen, salzen und pfeffern. Das Bratfett abgießen. Den Calvados über ...
Rinderbraten in Bier
8 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.01 €
Fleisch abspülen. Brühe und Bier in einem großen Topf aufkochen und das Fleisch hineingeben. Bei mittlerer Hitze im offenen Topf sieden lassen. Salz, Pfeffer, Zwiebel ...
Curryhuhn - Delhi Murg
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.30 €
Das Huhn häuten und in acht Stücke teilen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, mit den Hühnerteilen im Öl anbraten. Zimtstange, Kardamom und Nelken ...
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