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Gedämpfter Brokkoli mit grüner Chili-Butter 6 Portionen Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >16.80 € Demeter: >17.09 € Den Brokkoli waschen, putzen, in kleine Röschen zerteilen und dämpfen. Warm stellen. Von den Tomaten die Samen entfernen und würfeln. Die Butter in einem | |
Gedünstete Cocktailtomaten mit Tequila 6 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.50 € In einer schweren Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Temperatur erhitzen. Den gehackten Knoblauch und die Tomaten hineingeben und etwa 5 Minuten dünsten, bis der | |
Gefüllte Auberginen (Eier- und Mozzarella-Füllung) 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >4.85 € Die Auberginen zehn Minuten im Salzwasser kochen. Die Auberginen der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein hacken. a) | |
Gefüllte Auberginen (Karniyarik) - Türkei 4 Portionen Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >10.84 € Die Auberginen waschen, am Stielansatz rundum abschälen, den Stiel nicht entfernen. von den Auberginen im Abstand von 1 cm längs je 1 cm breite Streifen | |
Gefüllte Champignons ”duxelles” 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.37 € Petersilie, Käse und Toastbrot getrennt feinhacken. Champignons mit dem Mixer zerkleinern, Zwiebel dazugeben und mixen. Beides in der Hälfte der Butter schmoren, | |
Gefüllte Champignons (Räucherwurstfüllung) 1 rezept Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.41 € Die Pilze putzen und mit Küchenkrepp gründlich abreiben. Die Stiele herausdrehen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Die Landjäger von | |
Gefüllte Kartoffeln auf Sommergemüse 2 Portionen Preise: Discount: 4.72 € EU-Bio: 5.39 € Demeter: 9.24 € Kartoffeln mit der Schale kochen. Der Länge nach oben einen Deckel abschneiden und mit dem kleinen Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlte Masse mit Eigelb, ganz | |
Gefüllte Kohlrabi mit Hirse und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: 4.00 € EU-Bio: 4.09 € Demeter: 4.30 € Für dieses leckere Vollwert-Gericht eignen sich neben den verwendeten Champignons natürlich auch je nach Saison und Verfügbarkeit Austernpilze, Pfifferlinge, | |
Gefüllte Kohl-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.20 € Kohlblätter etwa zwei Minuten blanchieren, kalt abspülen, abtropfen. Zwiebel klein schneiden, mit den Gemüsewürfelchen im Olivenöl andämpfen, | |
Gefüllte Mangold-Blätter 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.93 € Korinthen einweichen, abtropfen lassen und trockentupfen. Reis 12 Minuten in kochendem Salzwasser garen, abschrecken und abgießen. Geschälte und feingehackte | |
Gefüllte Paprika Italienisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >6.28 € Die Butter und das Olivenöl heiß werden lassen, die feingehackte Zwiebel und den gepressten Knoblauch darin andünsten, den Reis beigeben, durch- dämpfen, mit | |
Gefüllte Paprikaschoten (Quark-Schafkäse-Ei-Mischung) 6 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >8.30 € Demeter: >8.34 € Paprikaschoten waschen, Deckel ab- und Kerne herausschneiden. Käse in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, mit Quark und Eiern vermischen. Den Dill | |
Gefüllte Peperonischoten 1 Rezept Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >9.84 € Demeter: >14.45 € Peperoni im Ofen rösten und dann vorsichtig häuten, Blütenansatz entfernen und Kerne vorsichtig entfernen. Zwiebel im Öl goldgelb anbraten, Rinderhack | |
Gefüllte Randen mit Schnittlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.60 € Randen mit Wasser bedeckt während 45 bis 60 Minuten - je nach Größe - knapp weichkochen (Dampfkochtopf 12 Minuten ). Schälen und mit einem scharfkantigen | |
Gefüllte Spaghettikürbis 2 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.98 € Spaghettikürbis halbieren. Im kochenden Salzwasser während zwanzig Minuten weich kochen. Fleisch mit einer Gabel etwas lockern und aus jeder Hälfte etwa 100 g |
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