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Gemüsestrudel mit Paprikaknoblauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.96 € Butter mit Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäss geben und bei voller Leistung (600 Watt) in etwa 50 Sekunden erhitzen, bis die Butter geschmolzen | |
Gemüsetopf für Antje 4 Portionen Preise: Discount: >5.14 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.69 € Topf mit den Knoblauchzehen kräftig ausreiben. Das gesamte Gemüse küchenfertig vorbereiten, in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons putzen und blättrig | |
Gemüsetopf mit Bohnentopping 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >2.70 € Originell, längere Kochzeit. Am Vortag die Bohnen in 1 Liter kaltes Wasser einlegen. Am Zubereitungstag die Bohnen im Einweichwasser aufkochen. fünfzig bis | |
Gemüsetopf mit Wurst 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >3.28 € Weißkabis oder Wirz und Lauch halbieren, in feinen Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Wurst der Länge nach halieren, | |
Geröstete Auberginen mit Koriander (Bharta) 6 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.83 € Julie Sahni: Dies ist ein weiteres Beispiel der vielen Zubereitungsmethoden, die man in Indien für Auberginen kennt. Die Besonderheit bei diesem nordindischen | |
Geröstetes Fenchelgemüse mit Joghurtsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Fenchel rüsten, dabei beachten, dass die Knollen am Strunk zusammenhalten. Schönes Fenchelgrün fein hacken und beiseite stellen. Fenchelknollen längs durch den | |
Geschmorte Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: 3.85 € EU-Bio: 5.31 € Demeter: 11.88 € Die Zucchini waschen, abtrocken, die Stielenden abschneiden und die Früchte in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Knoblauch fein wurfeln, mit Salz und Pfeffer | |
Geschmorter Kohl (Sambia), Arroz 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.58 € Gerichte mit Kohl sind im südlichen Afrika verbreitet. Zwiebeln im Öl dünsten. Peperoni, Curry, Salz, Pfeffer, Weißkohl, Kartoffeln und Wasser zugeben, | |
Geschmorter Rotkabis 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.19 € Die Zwiebeln im Butter-Öl-Gemisch glasig dünsten. Den Rotkabis beifügen, zehn Minuten mitdünsten. Dabei öfters wenden. Den Essig darüberträufeln und alles | |
Geschmortes Okragemüse, Okrasalat 4 Portionen Preise: Discount: >17.88 € EU-Bio: >18.03 € Demeter: >18.07 € Im April habe ich die annabelle-Leserinnen um ein Okrarezept für [...] gebeten und interessante Briefe bekommen, die zeigen, dass dieses tropische Gemüse - auch | |
Getrüffelte Schwarzwurzeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.01 € Die Schwarzwurzeln gut abbürsten. Wasser mit Zitronensaft bereitstellen. Die Schwarzwurzeln sauber schälen und in schräge Scheiben schneiden (3 cm lang und 3 mm | |
Gewürzkartoffeln mit Sesam, Mohn und Kümmel 4 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.13 € Am Vortag: Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Herausnehmen, abtropfen, kühl stellen. Am Zubereitungstag: Ofengrill vorheizen. Kartoffeln längs halbieren. | |
Glasierte Kefen mit Curry-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 9.52 € EU-Bio: 9.50 € Demeter: 9.59 € Die Frühkartoffeln gut waschen, bürsten und in zentimetergroße Würfelchen schneiden. In einer Bratpfanne das Butterschmalz (CH: Bratbutter) erhitzen, die | |
Glasierte Möhren mit Pinienkernen 1 Rezept Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.53 € Möhren putzen und in Stücke, Porree in Ringe, Knoblauchzehen (2) in Scheiben schneiden. Öl (1) erhitzen. Gemüse darin andünsten. Zucker unterrühren und | |
Glasierte Orangen-Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € 1. Möhren waschen, schälen. In wenig Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen. 2. Fleisch mit je 1 Speckscheibe umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. |
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