Rezept 121 bis 135 von 855
 | Bratäpfel mit Nussvocaat 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.22 € Äpfel abreiben und Kerngehäuse herauslösen. Den Honig in eine Schüssel geben und mit den gemahlenen Nüssen mischen. Mit Zimt und Zitrone abschmecken und in |
 | Bratäpfel, ”Bolette” 1 Rezept Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.77 € Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen (Äpfel nicht durchstechen !!). Marzipan mit etwas Eiweiß kneten und in die Äpfel füllen. Äpfel mit zerlassenem |
 | Bretonischer Pflaumen-Far 4 Portionen Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 2.17 € Demeter: 2.41 € (Far, fars, farz: bretonisch, für Eierkuchen, in der Auflaufform gebacken) Die Backpflaumen mit Rum übergießen und mindestens 3 Stunden durchziehen |
 | Brischtener Birä 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Die Birnen einige Stunden in kaltes Wasser einlegen. Wein, Zucker, Zimt und Nelke aufkochen. Birnen mit einem Deziliter (bezogen auf 4 Portionen) |
 | Brombeer-Apfel-Cobbler 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.16 € Den Backofen auf 220GradC erhitzen und einen Rost in der oberen Hälfte einschieben. Die Äpfel mit dem Zucker (1) und dem Wasser in einen Topf geben. |
 | Brombeercreme - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >5.93 € Die Brombeeren auftauen lassen. Eigelb mit Puderzucker, Kirschwasser und Zitronensaft mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Einige Brombeeren beiseite legen, |
 | Brombeer-Kaltschale 3 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >7.96 € Brombeeren zerkleinern. Danach durch ein Sieb passieren, mit Weißwein (oder Weißwein mit Wasser) oder Milch verlängern, mit Sahne verfeinern. Nach Geschmack |
 | Brombeermousse 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.75 € Beeren mit Kirsch mischen, 1 Stunde marinieren, pürieren, passieren. Eigelb mit Honig schaumig rühren, mit Püree mischen, kühl stellen. Rahm steif |
 | Brombeerparfait mit Makrönli und Meringue 6 Portionen Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >9.87 € Demeter: >9.87 € Die Makrönli etwas zerdrücken, in eine Schüssel mit dem Kirsch beträufeln. Die Brombeeren mit dem Puderzucker sehr fein pürieren, durch ein Haarsieb |
 | Brotpudding - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.83 € Brot mit dem Rotwein anfeuchten und gut durchziehen lassen. Rosinen mit Rum beträufeln, Butter, Zucker und Eigelb schaumig schlagen, zusammen mit den |
 | Bsoffni Öpfel mit Is 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.49 € Kleingeschnittene, getrocknete Apfelstücke und Rosinen mindestens 12 Stunden in Calvados einlegen. Dann mit Mango, Quark, etwas Zitronensaft, Zimt, Puderzucker |
 | Buchweizenpfannkuchen mit heissen Bananen und weißem Mou 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.11 € Eigelb, 1 Ei und Zucker verschlagen und etwas erwärmen. Dann mit einem Mixer schaumig schlagen. Gelatine in Wasser quellen lassen. Kuvertüre im Wasserbad |
 | Budino di castagne, Maronenpudding (Piemont) 8 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.18 € Die Maronen werden in Wasser oder Milch gekocht und sind ein beliebter winterlicher Imbiss in den Bergregionen Piemonts. In manchen Teilen der Region trocknete |
 | Bunter Wintersalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.57 € Die Artischockenherzen und die Spargelstücke auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Den Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Den |
 | Buttermilch-Beeren-Cocktail 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Aus Kefir wird ein erfrischender und dekorativer Gelee-Ring zubereitet und zwar folgendermassen. 1/2 l Kefir mit 80 g Zucker und dem Saft einer Zitrone |
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