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Stichwort: Berlin
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Rezepte 1 bis 10 von 38
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Rezepte 1 bis 10 von 38
Berliner Gänsebraten mit Grünkohl
1 RezeptPreise:
Discount: ~21.08 €
EU-Bio: ~21.20 €
Tipp: Statt Speck, das aus dem Bauchraum entfernte Gänsefett auslassen oder abgeschöpftes Bratenfett verwenden. Die Gans innen und außen gut säubern. Das Gänseklein ...
Berliner Luft
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~3.71 €
Sekt, Zitronensaft, 60 g Zucker und Eigelb unter Rühren aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in die ...
Berliner Moppelkotze - Grüne Bohnen mit Rindfleisch
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.22 €
EU-Bio: ~5.13 €
Schmeckt bedeutend besser als es aussieht und heißt ... In Berlin waren vor dem Fall der Mauer Dosenbohnen und -Rindfleisch Bestandteil der sogenannten
Berliner Bulette - das Urrezept
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.94 €
EU-Bio: ~3.83 €
Die Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. Mit dem Fleisch, Ei, Salz, Pfeffer und feingeschnittener Zwiebel zu einem gut gebundenen Teig vermischen, zu runden ...
Berliner Schrippen
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.35 €
EU-Bio: ~1.11 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 30 Schrippen. Das Mehl in eine Schüssel geben. Die Hefe in Wasser (1) auflösen. Mehl, aufgelöste Hefe, Wasser ...
Apfelkartoffeln mit Blutwurst
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.86 €
EU-Bio: ~12.83 €
Die geschälten und entkernten Äpfel zerkleinern und in Zuckerwasser mit der Zitronenschale auf kleiner Flamme garen. Gewürfelte Kartoffeln in Salzwasser kochen, ...
Berliner Kartoffelsalat
20 PortionenPreise:
Discount: ~31.37 €
EU-Bio: ~35.70 €
Schweine- und Kalbfleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Fett im Bräter erhitzen und beide Fleischstücke darin rundherum braun ...
Berliner Wurstkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~6.03 €
Mit dem Schneebesen Eier, Zucker, Tomatenmark, Mehl und Salz verquirlen. In dünne Scheiben geschnittene Würstchen und Brötchen in Butter leicht anbraten und mit ...
Berliner Lufttorte
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.24 €
EU-Bio: ~9.06 €
Die Berliner Luft ist ja "watt janz besonderes". Die zugehörige Torte ist "watt janz leckeres"! Als Obst für diese luftige Leckerei eignen sich alle Arten von ...
Buletten mit Mostrich - Frikadellen mit Senf
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~6.65 €
Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Zwiebelwürfel in 1 EL heißem Fett andünsten, abkühlen lassen. Brötchen gut ausdrücken und mit ...
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