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Schellfisch in Senfsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >21.28 € EU-Bio: >21.26 € Demeter: >21.37 € Möhren, Staudensellerie und Porree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Gemüse in Öl andünsten. Weißwein zugießen und 5 Minuten garen, mit Salz | |
Schellfisch in Weißweinsoße 1 Rezept Preise: Discount: >20.94 € EU-Bio: >23.05 € Demeter: >23.20 € Zerkleinertes Suppengrün, geschälte Zwiebel, Pfefferkörner, Zitronensaft, Salz und und 4/5 des Weins in kochendes Wasser geben. Fisch in den Sud legen und bei | |
Schellfisch mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >18.28 € EU-Bio: >18.28 € Demeter: >18.28 € Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Fischfilets kalt abbrausen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln, salzen und in eine gebutterte feuerfeste Form | |
Schellfischfilet mit Sellerie-Möhren-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >17.16 € EU-Bio: >17.36 € Demeter: >17.40 € 1. Sellerie und Möhren putzen, waschen und in Scheiben schneiden. 20 g Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen lassen. Zuerst die Möhren darin | |
Schellfisch-Koteletts mit Schnittlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.73 € Den Fisch abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Dann in zerlassener Margarine von jeder Seite 5 Minuten braten. | |
Schleie auf Greizer Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.55 € Die Fische vorsichtig innen und außen unter fließendem Wasser abspülen und nebeneinander in eine Form legen. Den Essig aufkochen und über die Fische | |
Schlesische Häckerle 4 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.75 € Die Heringe waschen und über Nacht wässern. Dann abziehen, entgräten, trockentupfen und fein hacken. Die Eier pellen und halbieren. Die Butter schaumig rühren. | |
Schlesische Heringskartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >8.57 € Die Matjesfilets, wenn nötig, etwa 30 Minuten wässern, dann trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln etwa 20 Minuten in der Schale kochen, | |
Schmandhering - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.32 € Rahm mit Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und Zwiebeln vermischen und über Nacht ziehen lassen. Die Heringe entgräten und in Streifen schneiden. Apfel und Gurke | |
Schmandhering ostreussisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.08 € Den Hering 24 Stunden in Wasser und Essig einlegen (kühl lagern). Schmand und Joghurt mischen. Die Zwiebeln in Würfel schneiden. Den abgetropften Hering | |
Schmor-Zander 4 Portionen Preise: Discount: >39.22 € EU-Bio: >39.88 € Demeter: >39.92 € Fisch portionieren, waschen, salzen und panieren. In einer Pfanne goldgelb braten. Die Stücke in eine Kasserolle legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Süsse | |
Scholle im Mangold-Mantel 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.15 € Weil Sie jetzt besonders viel Jod brauchen, sollten Sie möglichst oft Seefisch essen. Mit nur 150 g Scholle decken Sie den Tagesbedarf zu 110 Prozent! Ausserdem | |
Scholle in Orangen-Sahne-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.73 € Schollenfilets waschen, trockentupfen, mit Kräutersalz mild würzen und in der zerflossenen Butter auf beiden Seiten etwa 4 bis 5 Minuten braten. Orangensaft | |
Schollen mit Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.61 € Schollen ausnehmen, mit Zitronensaft beträufeln, 15 Minuten ziehen lassen. Champignons würfeln, Fisch mit Salz, Pfeffer würzen, in Mehl wenden. Schinkenspeck | |
Schollenfilet auf Shrimps und Muscheln in geb. Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >5.67 € Kartoffeln mit einer Bürste säubern und im Backofen bei 180-200 GradC garen. Zwischenzeitlich Butter erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, mit |
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