Rezept 826 bis 840 von 848
 | Wels im Wurzelsud 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.20 € Wels unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trockentupfen und innen und außen mit |
 | Wels mit Maismehlkrapfen 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.75 € Für die Hush Puppies die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln, mit den übrigen Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verrühren. Für den Fisch das |
 | Wetterauer Forelle 1 Rezept Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >6.81 € Forelle abspülen, trockentupfen, mit Zitrone beträufeln und von innen und außen salzen. In Scheiben geschnittenes Gemüse und Gewürze hineinfüllen. |
 | Wildbarsch im Speckmantel auf Safran-Tomaten-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >70.46 € EU-Bio: >71.58 € Demeter: >71.93 € Zwei der Wildbarschfilets in kleine Stücke schneiden, mit der Sahne, dem Anisschnaps, Salz, Pfeffer für 1 Stunde in die Tiefkühltruhe stellen. Alles mit dem |
 | Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.01 € Vorbereiten: Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zubereitung: Die Schalotte in Butter andünsten, die Filetstücke |
 | Würzige Kabeljausteaks 6 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € In einer Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch und Chilischote oder Chilisauce vermischen. Den Grillrost mit Öl einpinseln und den Grill vorheizen. Die |
 | Explodierende Garnelen 2 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Von den ungeschälten Garnelen die Schalen entfernen. Die Garnelen am Rücke entlang flach einschneiden und den Darm herausziehen. Unter fließendem Wasser |
| You Boa Xia 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Von den ungeschälten Garnelen die Schalen entfernen. Die Garnelen am Rücken entlang flach einschneiden und den Darm herausziehen. Unter fließenden Wasser |
 | Zander auf Fenchelgemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >44.18 € EU-Bio: >44.37 € Demeter: >44.41 € Den Zander ausnehmen, waschen. Auf Wunsch Kopf und Schwanz entfernen, mit dem Saft einer Zitrone innen und außen beträufeln, stehen lassen. Die Fenchelknollen |
| Zander im Salzmantel 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Fisch ausnehmen (lassen), abspülen, innen mit Salz einreiben, noch mal auswaschen, trockentupfen. Eiweiße verquirlen, mit Salz und Mehl mischen. Ein Stück |
 | Zander mit Erdäpfel-Petersilienpüree 4 Portionen Preise: Discount: >21.00 € EU-Bio: >21.02 € Demeter: >21.57 € Die Petersilienwurzeln und Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen, pürieren. Butter und so viel Sahne zugeben, dass das Püree cremig wird. Mit Muskat |
 | Zander mit zweierlei Paprikaölen auf Feldsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.06 € Paprika waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Paprikasorten getrennt voneinander zubereiten! Die Paprikastücke in jeweils der Hälfte des Rapsöls |
 | Zanderfilet auf lauwarmen Linsensalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.54 € Die Linsen waschen und über Nacht in viel Wasser einweichen. Am nächsten Tag im Einweichwasser gar kochen, aber so, dass sie noch etwas Biss haben (je nach |
 | Zanderfilet auf Spargel 2 Portionen Preise: Discount: >12.39 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >12.71 € Die Spargelenden abschneiden, die Stangen zu zwei Bündeln binden und in reichlich Salzwasser mit der Zitronenscheibe, der Butter und dem Zucker aufkochen. Die |
 | Zanderfilet auf Spreewälder Soße 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >5.18 € Zander schuppen, ausnehmen und unter fließendem, kalten Wasser waschen, mit Küchenkrepp innen und außen sorgfältig trockentupfen. Fingerspitzengefühl und |
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