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 | Tintenfisch ’Soupies Scharas’ 6 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.30 € Die Tintenfische unter fließendem kalten Wasser gründlich waschen. Den Tintenbeutel entfernen und beiseite stellen, damit er später beim Kochen verwendet werden |
 | Tintenfischchen im Sud 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.18 € Die Tintenfischchen putzen und waschen. Wenn nötig, in Stücke schneiden. Mit der feingehackten Zwiebel ins heiße Olivenöl geben. Petersilie, Salz, Pfeffer und |
 | Tintenfisch-Risotto - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.92 € Den in Streifen geschnittenen Tintenfisch in Knoblauch, Zitrone und Olivenöl ca. 20 Minuten marinieren. Die feingehackte Zwiebel andünsten, den Tintenfisch |
 | Tomaten mit Fisch-Reisfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.39 € Fischfilets in feine Streifen schneiden. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und der Worcestershire Sauce (der braune Saft....) Würzen. ca. 20 min. einziehen |
 | Tomatensauce mit Muscheln 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.82 € Die Tomatensauce zubereiten. Muscheln abtropfen lassen, die Flüssigkeit zu der Tomatensauce geben und bei großer Hitze einkochen lassen, bis sie wieder dicklich |
 | Toskanische Küche - Seeteufel in Olivensauce 1 Rezept Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.12 € Fisch salzen, leicht pfeffern und mit Zitrone würzen. In Olivenöl braten oder grillen. Wer möchte, kann den ganzen Fisch auch in Alufolie gewickelt mit etwas |
 | Tütenfisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.79 € Das nach dem 3-S-System vorbereitete Fischfilet portionsweise mit geraspeltem oder kleingeschnittenem Gemüse belegen und in Aluminiumfolie einschlagen. Die |
 | Überbackene Austern 1 Rezept Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.40 € Die Austern öffnen und aus der Schale nehmen. Das Wasser durch ein Sieb in einen Kochtopf geben. Die geschälten und in feine Scheiben geschnittenen Schalotten |
 | Überbackene Fischmuschel 1 Rezept Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Sauerbratengewürz in eine Teefiltertüte schütten und zubinden. Weißwein und Sauerbratengewürz + Salz sanft aufkochen lassen, dann das Fischfilet ganz sanft |
 | Überbackene Miesmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 8.25 € Demeter: 8.46 € Muscheln gründlich säubern. Feingehackte Zwiebeln in einem großen Topf in 2 El. Öl weichdünsten. Muscheln und 1/8 l Wasser zugeben und 5 Minuten zugedeckt |
 | Überbackene Schollenfilets 1 Rezept Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.93 € Schollenfilets waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Pfeffern. Tomaten häuten, vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Paniermehl |
 | Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >36.99 € EU-Bio: >36.81 € Demeter: >37.24 € Für die Sauce die Morcheln in lauwarmen Wasser 1 Std. einweichen, ausdrücken, waschen. Die zurückbehaltene Menge des Einweichwassers in eine Kasserolle gießen |
 | Überbackener Hering 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.83 € Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einen Topf mit dem Kaffeerrahm knapp abdecken. Lorbeerblatt, Thymian, Salz, Pfeffer und Anis |
 | Überbackener Wels mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >34.00 € EU-Bio: >33.79 € Demeter: >36.30 € Fischstücke salzen und in der Fischbrühe mit dem Wein ca. 10 Minuten leicht kochen. Feuerfeste Form mit der Hälfte der angegebenen Butter ausfetten. |
 | Überbackenes Fischfilet - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >10.22 € EU-Bio: >10.24 € Demeter: >10.43 € Fischfilet waschen, in 4 Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer einreiben. Eine flache Auflaufform mit Butter und Margarine ausfetten. Fisch hineinlegen und |
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