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Stichwort: Fischgerichte
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Rezepte 531 bis 540 von 846
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Rezepte 531 bis 540 von 846
Babylachs in der Salzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.00 €
Die Babylachs ausnehmen, auswaschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Schuppen ist nicht nötig, weil die Haut nicht mit verzehrt wird. Das Salz mit dem Eiweiß ...
Lachs-Carpaccio
2 PortionenPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Vom Lachsfilet sorgfältig alle Gräten entfernen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Den Zitronensaft mit dem Öl sorgfältig verrühren, bis sie miteinander ...
Lachsforellen-Filets mit Sellerieschaumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.23 €
Die Fischfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, zugedeckt etwa 10 Minuten kühlstellen. Den Sellerie schälen, ein kleines Stück davon in Streifen schneiden, ...
Lachssteak auf Zitronenschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.52 €
Lachssteaks trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Öl erhitzen, Lachssteaks beidseitig ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten, warmstellen. ...
Lieutnant Dans Zitronenshrimps
4 PortionenPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.54 €
Shrimps schälen, Därme entfernen, Schwanzfächer dabei stehen lassen. Butter in einer Pfanne mit hohem Rand zerlassen. Shrimps, Krabbenfleisch, Wermut, ...
Matjesröllchen cLord Nelsonc
4 PortionenPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.68 €
Apfelscheiben in verdünntem Zitronensaft andünsten, abtropfen lassen und auf eine Platte legen. Matjesfilets zu Ringen aufrollen und auf die Apfelscheiben setzen. ...
Miesmuscheln I
2 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.41 €
Wenn ihr die Muscheln nicht geputzt bekommt, ist zuerst einmal Muschelputzen angesagt: Den Bart entfernen, die Muscheloberfläche mit dem Messer säubern, dann waschen. ...
Muscheln (Grundrezept)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Miesmuschel Muscheln gehören zu den Weichtieren mit zwei gleichen, länglichen Schalen, die an einer Stelle durch ein elastisches Schliessband miteinander ...
Oberpfälzer Karpfenfilet mit Schwarzbrotbröseln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.96 €
Die Fischfilets säubern, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft und etwas Worcestershire-Sauce beträufeln. 10 Minuten marinieren. Den Lauch putzen, waschen und ...
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