Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 541 bis 550 von 846

Scampi mit Rosmarin und Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.58 €
Vier kleine Gratinformen mit je einem Esslöffel Olivenöl einfetten. Die Scampi waschen und trockentupfen. Auf die Förmchen verteilen und mit etwas Salz ...

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Gemüsenudeln mit Lachsforellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.24 €
Für die Sauce Bechamel die Butter bei mittlerer Hitze in einem Topf zerlassen. Das Mehl hineinstreuen und unter Rühren anschwitzen, bis keine Klümpchen mehr zu sehen ...

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Gebackene Garnelen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Garnelen dünn mit Mehl bestäuben und ganz kurz in heißem Butterschmalz ausbacken. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Beilagen : Butterreis

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Gumbo (Kreolisches Ragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >8.63 €
Von den Okraschoten Stielansatz und Spitze abschneiden. Okra längs halbieren. In 20 g heißem Fett bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten dünsten, bis das Gemüse keine ...

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Spargel in Dill mit Goldbarsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >17.37 €
Zubereitungszeit ca. 45 Min. Spargel waschen, schälen und in reichlich Wasser mit einer Prise Salz garen. Die Karotte schälen, vierteln, in kleine Stücke ...

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Kabeljau in der Salzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >5.38 €
Fisch von Flossen befreien, innen auswaschen und trockentupfen. Einen langen Bogen Alufolie mehrmals etwa vier Zentimeter breit falten, zu einem Rand in der Form des ...

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Fisch in Backteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.49 €
Backteig: Das Eiweiß steif schlagen. Aus Mehl, Öl, Eigelb, Salz und Bier den Teig zubereiten. Anschließend das Eiweiß unterheben und ca. 1/2 Stunde ruhen ...

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Lachsschnitten mit Orangen-Ingwersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Lachs mit Rauchsalz, Zitronenpfeffer und Ingwerpulver ( sparsam! ) würzen. Auflaufform fetten, Fisch reinlegen. Weißwein zugeben, mit Butterflöckchen belegen. Form ...

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Lachsfilet auf Chicorce

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.36 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Lachsfilets mit kaltem Wasser abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen und auf je einen großen Bogen Alufolie legen. Sodann ...

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Spargel mit Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: ~18.77 €
EU-Bio: ~21.96 €
Demeter: ~30.12 €
Spargel in Salzwasser 20 Minuten kochen. Räucherlachs und Basilikum fein hacken, mischen und mit Zitronensaft und Pfeffer würzen. Für die Soße Schalotte fein ...

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