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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 281 bis 290 von 646
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Rezepte 281 bis 290 von 646
Fischfrikadellen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.35 €
EU-Bio: ~6.69 €
Toastbrot entrinden und einweichen. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Fisch in Stücke schneiden, mit dem Schneidestab des Handrührers pürieren. Fisch, das ...
Fischstäbchen-Rotbarsch im Kartoffelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Filet nach eventuellen Gräten absuchen und diese - ebenso wie die festen Hautreste - entfernen. Mit Meersalz und Pfeffer würzen. In mundgerechte Bissen schneiden ...
Gebeizter Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >1.32 €
Wer diesen Lachs mal so probiert hat, der wird selbst seiner Katze den Supermarkt-Folien-Lachs nicht mehr mit ganz reinem Gewissen vorsetzen können. Und wenn die Katze ...
Gebratener Seeteufel auf Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >23.77 €
EU-Bio: >24.77 €
(*) Paprikagemüse ist gemeint. Entkernte Peperoni, Tomaten und Zucchini in 5 mm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl dünsten. Zuerst ...
Geräucherter Heilbutt mit Rettich
4 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >10.12 €
Den Rettich schälen, abspülen und auf dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden. Die Rettichscheiben salzen. Den Meerrettich schälen und auf der groben Seite der ...
Gravet Laks - Gravlaks (Vergrabener Lachs)
4 PortionenPreise:
Discount: >38.87 €
EU-Bio: >47.89 €
Den küchenfertigen Lachs längs halbieren und die Mittelgräte entfernen. Die Lachshälften kurz abspülen und trockentupfen. Ein Filet mit der Hautseite nach unten in ...
Hering in Zwiebelrahm
6 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.23 €
Zwiebel abziehen, in Würfel schneiden und kurz blanchieren. Creme fraiche, Zitronensaft, Zwiebelwürfel, Sahne und Dill zu einer Soße verrühren, mit Salz, Zucker und ...
Atlantikrouget mit Nelken gespickt
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.86 €
Ingwercarpaccio: Wasser mit Honig, Himbeeressig und Grenadinesirup aufkochen. Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. In die kochende Marinade geben, ...
Lackierte Scampi mit Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.44 €
Scampischwänze aus der Schale lösen. Schalotte und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen, dann fein hacken. Tomaten ...
Loup de Mer im Schweinenetz mit Spinat und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >14.83 €
-- Kerner Koch, 1. April 2005, -- Hauptgericht von Patrick -- Lindner und Michael Link Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Den Fisch kalt ...
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