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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 311 bis 320 von 646
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Rezepte 311 bis 320 von 646
Fisch-Kufta
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >4.21 €
Fischfilet wird gekocht und in kleine Stücke zerlegt. Die Kartoffeln kocht man, stampft sie und vermischt sie mit dem Fisch, den gepressten Knoblauchzehen und der ...
Frischer Stangenspargel mit Medaillons vom Seeteufel
4 PortionenPreise:
Discount: >16.17 €
EU-Bio: >17.37 €
Spargel ca. zwei cm unterhalb der Spitze beginnend schälen, das Ende abschneiden. Wasser, Weißwein, Zitronensaft und Schale, Salz, Zucker und Butter aufkochen. ...
Gefüllte Daurade
4 PortionenPreise:
Discount: >161.50 €
EU-Bio: >201.56 €
Vorbereitung: Fische kalt waschen und gut trocknen. Auf jeder Seite der Höhe nach drei Schnitte (Abstand: 3 Zentimeter) anbringen. Chilischoten, Knoblauch und Koriander ...
Gegrillte Heringe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.80 €
Heringe ausnehmen, waschen und trockentupfen. mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Knoblauch sehr fein hacken und mit Öl und Orangensaft verrühren, die Fische ...
Goldbrasse mit Fenchel-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.44 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten, jedoch nicht schälen und je nach Größe halbieren. Den Fenchel rüsten, halbieren, den Strunk entfernen und das ...
Grüne Soße mit Knusperfisch und Bataten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.09 €
Fein gehackte Kräuter, Creme fraiche, Joghurt und abgeriebene Schale einer Limette verrühren. Mit Rohrzucker, grob geschrotetem Pfeffer, Meersalz und Knoblauch pikant ...
Kabeljaufilet Mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.09 €
Das Fischfilet rundum salzen, pfeffern und mit Olivenöl einreiben. Auf einen mit Olivenöl eingepinselten Teller betten. Mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln und ...
Klippfisch nach Bras-Art, Bacalhau a Bras
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >3.38 €
Beachten: am Vortag beginnen. Den Klippfisch zum Entsalzen zwölf Stunden in kaltes Wasser legen, das Wasser dabei zwei- bis dreimal wechseln. Am nächsten Tag Haut ...
Lachs in Blätterteig - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >21.53 €
EU-Bio: >26.01 €
Die Gräten und den Fischkopf mit Weißwein und 1 dl Wasser 10 Minuten auskochen. Den Sud durch ein feines Sieb passieren, wieder in den Topf geben und auf 2 El ...
Linsen mit Tilapiafilet
2 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.35 €
Das Fischfilet unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Mit Limettensaft beträufeln und mit Garam Masala würzen. Die ...
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