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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 51 bis 60 von 646
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Rezepte 51 bis 60 von 646
Kürbiskrabbensuppe nach Wiemersdorfer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.76 €
Den Kürbis gut mit Wasser bedecken und cirka 10 Minuten weichkochen. Mit einem Passierstab sehr fein pürieren. Die Hälfte der Sahne einrühren, die andere Hälfte ...
Oma Kolles Krabbenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >10.35 €
Die Schale von den Krabben wird in 50 Gramm Butter nicht zu heiß angeschwitzt. Der Porree und eine Karotte werden geschnitten und dazugegeben. Dies wird mit Fischfond ...
Gegrillter Tunfisch mit Knoblauchcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.50 €
Fisch kalt abspülen und trockentupfen. Zitrone heiß abspülen und die Schale entweder mit einem Zestenreisser abziehen oder dünn abschälen und in kleine Streifen ...
Oktopus in Wein Geschmort
1 RezeptPreise:
Discount: >30.10 €
EU-Bio: >30.48 €
Oktopus waschen, die Körperhöhle gut ausspülen. Die Mundöffnung, die zwischen den Fangarmen auf der Unterseite zu sehen ist, ausschneiden. Oktopus in 3 bis 5 cm ...
Seeteufel mit Lauwarmem Knoblauch-Schalotten-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: ~47.92 €
EU-Bio: ~49.16 €
1. Den Knoblauch pellen. Schalotten pellen und quer halbieren. Knoblauch. Schalotten und 2 Thymianzweige in einen passenden Topf geben. Vollständig mit Olivenöl ...
Fischfilet mit Apfel-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.42 €
1. Für das Chutney Zwiebeln abziehen, vierteln und in dünne Ringe schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen, in schmale Spalten schneiden. Die Spalten ...
Fischspieße auf Rohem Zucchinisalat
1 RezeptPreise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >11.20 €
1. Die Zucchini putzen, ein Drittel eines Zucchino der Länge nach halbieren und quer in 1/2 cm dicke Stücke schneiden. Die restlichen Zucchini schräg in hauchdünne ...
Gefüllte Tintenfische auf Dreierlei Art
1 RezeptPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.73 €
1. Kopf und Arme der Kalmare mitsamt dem Eingeweide aus dem Körperbeutel ziehen, durchsichtiges Fischbein entfernen. Die Tintenfischarme waschen und grob zerkleinern, ...
Gefüllter Tintenfisch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.15 €
Öl in einer Pfanne erhitzen, kleingeschnittene Kar- toffel zugeben, salzen und pfeffern. Anschließend Zwiebel, Tomate und ein Glas Wein zugeben. Ganzen Tintenfisch ...
Wolfsbarsch in Safran
1 RezeptPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.73 €
Filets ohne Haut und Knochen aus dem Wolfsbarsch herauslösen. Fischsud kochen. Fischfilets leicht einmehlen und in ein wenig Butter braten, ohne dass sie braun werden. ...
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