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Rezept 136 bis 147 von 147
Pikante WürfelPikante Würfel   1 Rezept
Preise: Discount: >4.44 €   EU-Bio: >6.39 €   Demeter: >6.98 €
Pumpernickel und das entrindete Graubrot zu 3cm großen Quadraten schneiden. Camembert mit der Hälfte Butter glattrühren, restliche Butter mit dem Schinken   
Pumpernickel-Eis (Nordrhein-Westfalen)Pumpernickel-Eis (Nordrhein-Westfalen)   8 Portionen
Preise: Discount: >3.63 €   EU-Bio: >3.81 €   Demeter: >3.81 €
Den Pumpernickel und die Schokolade fein reiben. Die Eier trennen, die Eigelb mit dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eiweiß steif schlagen. In einem   
Pumpernickel-Eis mit heissen KirschenPumpernickel-Eis mit heissen Kirschen   10 Portionen
Preise: Discount: >4.57 €   EU-Bio: >11.60 €   Demeter: >11.60 €
Das Rezept mit 50 Pumpernickeln ist für 10 Portionen vorbereitet. Pumpernickel und Halbbitter-Schokolade fein reiben. Eier trennen, Eigelb mit Bourbon   
Pumpernickel-Soufflés mit JohannisbeersaucePumpernickel-Soufflés mit Johannisbeersauce   4 Portionen
Preise: Discount: >3.00 €   EU-Bio: >3.33 €   Demeter: >3.43 €
Für die Soufflés den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern   
Pumpernickel-Süßspeise mit Weinschaumsoße (Westfalen)Pumpernickel-Süßspeise mit Weinschaumsoße (Westfalen)   4 Portionen
Preise: Discount: >4.06 €   EU-Bio: >4.12 €   Demeter: >4.33 €
Butter, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Milch, Schokolade, Salz, Rum, Zitronensaft hinzufügen und alles verrühren. Evtl. je nach Geschmack Zimt dazugeben.   
Schwarzbrotpudding mit Most- od. WeinschaumcremeSchwarzbrotpudding mit Most- od. Weinschaumcreme   4 Portionen
Preise: Discount: >6.82 €   EU-Bio: >8.01 €   Demeter: >8.50 €
Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und die Eigelb zugeben, weiterrühren bis eine Schaummasse entsteht. Schokolade, Pumpernickel, Gewürze und   
Westfälische Kirschtorte ohne BackenWestfälische Kirschtorte ohne Backen   1 Rezept
Preise: Discount: 8.41 €   EU-Bio: 8.46 €   Demeter: 8.70 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Pumpernickel zerkrümeln und in einer beschichteten Pfanne in der Butter rösten, leicht abkühlen   
Westfälische Sommerfrische - WestfalenWestfälische Sommerfrische - Westfalen   4 Portionen
Preise: Discount: 5.64 €   EU-Bio: 6.87 €   Demeter: 6.87 €
Erdbeeren halbieren und mit dem Rum parfümieren. Pumpernickel bröseln und mit Erdbeeren mischen. Sahne süßen und steifschlagen. In eine Glasschale   
Westfälischer Auflauf auf Kasseler mit JohannisbeersahneWestfälischer Auflauf auf Kasseler mit Johannisbeersahne   4 Portionen
Preise: Discount: >1.87 €   EU-Bio: >2.07 €   Demeter: >2.21 €
Den gebröselten Pumpernickel mit einem Glas westfälischen Korn vermischen. Butter und Zucker schaumig rühren. Eigelb, Salz und Rübensirup hinzufügen,   
Westfälischer Pudding, gefrorenWestfälischer Pudding, gefroren   1 Rezept
Preise: Discount: >10.68 €   EU-Bio: >10.32 €   Demeter: >10.71 €
Zucker(1) lässt man mit Vanille in süßer Milch(1) aufkochen und rührt die, in ein wenig Milch (2), verquirlten Eigelb dazu, lässt die Masse unter   
Westfälisches Kartoffelsüppchen (Westfalen)Westfälisches Kartoffelsüppchen (Westfalen)   6 Portionen
Preise: Discount: >2.63 €   EU-Bio: >3.44 €   Demeter: >5.05 €
Lauch kleinschneiden und in der Butter mit den Schinkenresten dünsten. Kleingeschnittene Kartoffelwürfel, in Scheiben geschnittene Karotten und Fleischbrühe   
Wildente mit MischobstWildente mit Mischobst   4 Portionen
Preise: Discount: >0.54 €   EU-Bio: >0.50 €   Demeter: >0.63 €
Mischobst abspülen und in dem Wasser etwa 3 Minuten einweichen. Die Flüssigkeit abgießen und auffangen. Rosmarin unter das Mischobst geben. Die Wildenten   
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