Rezept 76 bis 87 von 87
 | Tessiner Polenta und Kaninchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >3.86 € Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in |
 | Tomaten und Kaninchen im Paket (Cartoccio) 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.09 € 1. Speck fein würfeln. Kaninchenfleisch salzen und pfeffern. Fleisch und Speck in einer Pfanne in 1 El Olivenöl eine Minute anbraten, aus der Pfanne nehmen und |
 | Traubensalat mit Linsensprossen 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.30 € Trauben waschen, halbieren und entkernen. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, die Zwiebel fein würfeln, Sprossen blanchieren. Essig, Salz, Pfeffer |
 | Weiß-Roter Salat mit Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.75 € Eine kleine Vorspeise oder, die doppelte Menge, eine ganze kleine Mahlzeit. Die Stauden in Blätter zerlegen, diese in Stücke teilen oder auch quer in schmale |
 | Weiß-roter Salat mit Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.75 € Eine kleine Vorspeise oder, die doppelte Menge, eine ganze kleine Mahlzeit. Die Stauden in Blätter zerlegen, diese in Stücke teilen oder auch quer in schmale |
 | Wildkanichencharlotte mit Selleriekartoffelpüree 2 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.69 € Kaninchenrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und in heißem Öl stark anrösten. 2 EL Schalottenwürfel zugeben. Tomatenmark und 1 EL Senf einrühren, mit |
 | Zöpfchen von Hase und Wildkaninchen in Ingwersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.23 € Hasen- und Kaninchenrücken auslösen und die Rücken sorgfältig enthäuten. Hasenrückenfilets einmal längs halbieren. Je zwei Wildkaninchenrücken mit einem |
 | Eintopf von grünem und weißem Spargel mit Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >9.62 € Demeter: >9.74 € Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. Den MultiGourmet Dampfgarer trocken erhitzen, das Öl hineingeben und die Keulen darin auf beiden Seiten anbraten. |
 | Kaninchenfilets auf Gorgonzolasoße 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.68 € Den Kaninchenrücken filetieren, würzen, in Olivenöl anbraten und ziehen lassen. Den Fenchel schneiden, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen, in |
 | Kaninchenrücken gefüllt, Wirsingkohl u.Kartoffelravioli 4 Portionen Preise: Discount: >22.97 € EU-Bio: >23.09 € Demeter: >23.14 € Kartoffelravioli: siehe Rezept 'Zu Kaninchenrücken gefüllt, Kartoffelravioli' Wirsing: Vom Wirsingkohl 12 - 15 etwa gleichgroße Blätter lösen. In einem |
 | Kaninchenrücken im Teigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.94 € Die Kaninchenrücken auslösen. Die Filets häuten und etwa 30 Sekunden auf jeder Seite in heißem öl anbraten, zur Seite legen. Getrocknete Tomaten in kleine |
 | Wiesenkräutersalat mit gefülltem Kaninchenrücken 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >11.58 € 1. Die Lilienblüten über Nacht im Essig einweichen. Für den Fond die Knochen und Kaninchenabschnitte im Öl scharf anbraten. Zwiebeln, Tomaten und das |
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