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Zutat: Kaninchen - Rücken
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Rezepte 61 bis 70 von 87
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Rezepte 61 bis 70 von 87
4-Stunden-Kaninchen in gerösteter Auberginenhaut
4 PortionenPreise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >17.66 €
Für den Auberginen-Kaviar: 2 kleinere Auberginen längs aufschlitzen (nicht durchschneiden), das Auberginenfleisch einige Male einpiksen, mit Olivenöl beträufeln, ...
Kaninchenrückenfilets mit zweierlei Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >20.05 €
EU-Bio: >21.83 €
Die Knoblauchzehen (1) schälen. Die Butter und den Zucker schmelzen und caramelisieren lassen. Den Rotwein dazugießen und leicht einkochen lassen. Die Knoblauchzehen ...
Gefüllter Kaninchenrücken an Gurkenbandnudeln (Sachsen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.12 €
Vom Kaninchenrücken die äußere Haut abziehen, die Knochen auslösen. Das Fleisch mit der Aussenseite nach unten flach auf die Arbeitsplatte legen, salzen und ...
Traubensalat mit Linsensprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.35 €
Trauben waschen, halbieren und entkernen. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, die Zwiebel fein würfeln, Sprossen blanchieren. Essig, Salz, Pfeffer und ...
Kaninchenrücken am Rosmarinspieß mit Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.44 €
Kaninchenrücken zuputzen und in schöne Medaillons schneiden (3 Stück pro Spieß). Von den Rosmarinzweigen die Nadeln bis auf 2 cm an der Spitze entfernen. Mit einem ...
Kaninchenspieße auf Balsamicolinsen mit Rosmarinkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.91 €
Für die Balsamico-Linsen die Berglinsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne ...
Kaninchenrollbraten mit Schmoräpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.89 €
Die Äpfel ungeschält vierteln und das Kerngehäuse entfernen. In eine feuerfeste Form verteilen. Petersilie fein hacken, Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Die ...
Kaninchenrücken gefüllt, Wirsingkohl u.Kartoffelravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >22.64 €
EU-Bio: >23.74 €
Kartoffelravioli: siehe Rezept 'Zu Kaninchenrücken gefüllt, Kartoffelravioli' Wirsing: Vom Wirsingkohl 12 - 15 etwa gleichgroße Blätter lösen. In einem Topf mit ...
Gefüllter Kaninchenrücken mit Kartoffelbrätlingen und Jungem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >8.99 €
Das Schweinenetz etwa eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, bis es schön weiß geworden ist. Dabei das Wasser zwei- bis dreimal wechseln. Die Filets mit einem ...
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