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Zutat: Kaninchen - Rücken
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Rezepte 61 bis 70 von 87
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Rezepte 61 bis 70 von 87
Ligurisches Kaninchen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >9.98 €
1. Die Kaninchenrücken häuten, die Nieren und das Fett entfernen. Jedes Rückenstück einmal quer durchschneiden. Die Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. ...
Wildkanichencharlotte mit Selleriekartoffelpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >4.03 €
Kaninchenrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und in heißem Öl stark anrösten. 2 EL Schalottenwürfel zugeben. Tomatenmark und 1 EL Senf einrühren, mit Rotwein ...
Tessiner Polenta und Kaninchenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >32.26 €
EU-Bio: >32.53 €
Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in einem ...
Kaninchen mit Backpflaumen in Rose
2 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.82 €
Vorbereitungszeit: etwa 10 Minuten Garzeit: etwa 1 Stunde Den Römertopf wässern. Das Kaninchenfleisch, wenn nötig, waschen, trockentupfen, salzen und ...
Zöpfchen von Hase und Wildkaninchen in Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.41 €
Hasen- und Kaninchenrücken auslösen und die Rücken sorgfältig enthäuten. Hasenrückenfilets einmal längs halbieren. Je zwei Wildkaninchenrücken mit einem ...
Gefüllter Kanichenrücken mit Pilzen und Mango-Salsa
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.77 €
Den Kaninchenrücken vom Bauch her zuerst von den Nierchen befreien und dann von den Filets her das Rückgrat ausbeinen und zwar so, dass die Aussenhaut nicht ...
Gefüllter Kaninchenrücken an Gurkenbandnudeln (Sachsen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.12 €
Vom Kaninchenrücken die äußere Haut abziehen, die Knochen auslösen. Das Fleisch mit der Aussenseite nach unten flach auf die Arbeitsplatte legen, salzen und ...
Kaninchenrücken in Ysopmantel mit Kürbispüree und Kernölpesto
2 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.67 €
Den Kaninchenrücken mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas mehr als der Hälfte der Kräuter und Lauchzwiebeln fest in Alufolie einpacken. Im 130 Grad vorgeheizten ...
Mariniertes Kaninchen auf süß-saurem Zwiebelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.77 €
Für den Zwiebelsalat die Zwiebeln pellen (Zwiebeln in warmes Wasser geben # lassen sich so einfacher pellen). Zucker in einen heißen Topf geben. Tomatenmark zugeben, ...
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