Rezept 61 bis 75 von 87
 | Kaninchenspieße mit Rosmarinkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >6.27 € 1. Für das Linsengemüse die Linsen am besten über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einer |
 | Kaninchen-Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.32 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Kartoffel schälen und in möglichst dünne Streifchen schneiden. Unter kaltem Wasser kurz |
 | Ligurisches Kaninchen 6 Portionen Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.42 € 1. Die Kaninchenrücken häuten, die Nieren und das Fett entfernen. Jedes Rückenstück einmal quer durchschneiden. Die Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. |
 | Löwenzahnsalat à ma manière 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.30 € Den Löwenzahn waschen und trocknen.Die Tomaten waschen und halbieren. Die Wachteleier während ca. 3 Minuten wachsweich kochen, kalt abschrecken, schälen und der |
 | Mariniertes Kaninchen auf süß-saurem Zwiebelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >5.26 € Für den Zwiebelsalat die Zwiebeln pellen (Zwiebeln in warmes Wasser geben # lassen sich so einfacher pellen). Zucker in einen heißen Topf geben. Tomatenmark |
 | Mariniertes Kaninchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.28 € Fleischteile trockentupfen, in Marinade drehen und darin 12 Stunden kühl ruhen lassen. 1 bis 2 Mal wenden. Stücke abtropfen lassen, in Speisefettcreme ringsum |
 | Pfarrgarten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >16.41 € EU-Bio: >16.44 € Demeter: >16.79 € Die Zwiebeln und die Rüebli schälen und in Stücke schneiden. Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter rundum nicht zu stark |
 | Pilzsalat mit Kaninchenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.16 € Demeter: >7.20 € Geputzte Pilze in dünne Scheiben schneiden. Öl stark erhitzen, Schalotten, Knoblauch und Pilze darin unter Schwenken anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft |
 | Pot Au Feu Von Gefülltem Kaninchenrücken 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.64 € In einem Topf mit Olivenöl Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch anschwitzen. Mit Brühe auffüllen und fünf Minuten durchkochen. Dann Zitronengras, Ingwerwurzel, |
 | Roulade vom Kaninchenrücken mit Brennesselfüllung 2 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.52 € Für die Füllung Schalotten in Butter andünsten. Brennessel, Petersilie , Muskat und abgestreiften Thymian dazugeben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und einkochen. |
 | Salat mit Kaninchen, Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.37 € Kaninchenrückenfilets auslösen und in wenig Fett rundum anbraten und bei milder Temperatur fertig garen, das dauert etwa drei Minuten . In Alufolie einwickeln |
 | Salat vom Kaninchenrücken 2 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.86 € Schalotten in etwas Olivenöl anrösten, und die restlichen Zutaten dazu mischen, pfeffern und salzen. Rücken mit der Innenseite nach oben ausbreiten, etwas |
 | Schwarzwälder Schinken Kaninchenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.48 € Vorbereitung: Kaninchenrückenfilets auslösen, komplett parüren (die schieren Fleischan- und abschnitte sowie kleine Kaninchenfilets für die Farce weiter |
 | Spaghetti mit Curry-Tomaten-Sauce und Kaninchenrücken 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € 40 Minuten , einfach Die Kaninchenrücken in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen und pfeffern, in etwas heißem Olivenöl scharf anbraten. In einen Teller geben |
 | Teltower Rübchen mit Kaninchenfrikassee gefüllt 2 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.49 € Die Rübchen schälen und mit einem Parisienne-Ausstecher halbkugelförmiger Apfelausstecher aushöhlen. Das ausgehölte Rübcheninnere kleinschneiden. Die |
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