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Zutat: Salz - Fleur de Sel
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Rezepte 11 bis 20 von 65
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Rezepte 11 bis 20 von 65
Thunfischroulade mit Gemüse und Fleur de Sel auf Safrangelee
4 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.23 €
Thunfisch der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben dicht aneinander auf Backpapier legen, so dass eine 20 cm breite Fläche entsteht. Das Gemüse ...
Im Ofen Gegarte Poularde, auf Zwei Mal Serviert
2 -3 PersonenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.64 €
Poularde Backofen auf 200°C vorheizen.Poularde kurz unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und rundherum mit weicher Butter einstreichen. Aussen und innen ...
Kutteln in Tomatensauce - Trippa al Pomodoro
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.04 €
In einem großen, flachen Topf Schalotten, Knoblauch und Chilischote in Olivenöl andünsten, Tomaten, Salz, Pfeffer dazugeben, Brühe angießen und ca. 20 Minuten ...
Geschmorte Kalbsbäckchen und Gebratenes Kalbskotelett mit Raukepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >9.22 €
Schmoren war früher eine Gartechnik, die bei hartem, zähen Fleisch zum Einsatz kam. Der Hauptgewinn dieses Kochvorgangs war die gehaltvolle Soße. Die feine Küche ...
Gebackene Käse-Ravioli mit Dörrobst im Essigschaum
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.02 €
Apfel schälen und fein reiben, Pinienkerne rösten und mit den Käsen, Olivenöl und dem geriebenen Brot zu einer Masse verarbeiten. Mit Fleur de sel, Fenchelsaat, ...
Tellersülze mit Avocado und Lachs
1 RezeptPreise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >10.38 €
Fischfond erwärmen und die in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine darin auflösen. In ein flaches Gefäss füllen und über Nacht kalt stellen. Olivenöl in eine ...
Hähnchen mit Honig, Thymianblüten und Zitrone
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.74 €
Den Backofen auf 210GradC vorheizen. Den Knoblauch schälen und 1/3 der Zitronen auspressen. Das Hähnchen innen und außen salzen und pfeffern. Die Thymianzweige in ...
Rote-Bete-Kartoffel-Päckchen mit Tofu-Aioli
4 PersonenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >1.98 €
Für die Päckchen die Kartoffeln 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Schalotten der Länge nach halbieren. Schale der Kartoffeln am besten mit der rauen Seite eines ...
Lachsfilet im Schlafrock
2 -4 PortionenPreise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.17 €
Blätterteig etwas ausrollen. Lachsfilets salzen, pfeffern mit Chilifocken bestreuen, etwas - nur ein Hauch-Knoblauch darübergeben. Auf die Oberseite eine dicke Schicht ...
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