Rezept 16 bis 30 von 65
 | Geschmorte Kalbsbäckchen und Gebratenes Kalbskotelett mit Raukepüree 4 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >8.78 € Demeter: >9.63 € Schmoren war früher eine Gartechnik, die bei hartem, zähen Fleisch zum Einsatz kam. Der Hauptgewinn dieses Kochvorgangs war die gehaltvolle Soße. Die feine |
 | Getrüffelte Hühnersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >12.02 € Demeter: >12.03 € 1. Möhren, Mairübchen, Spargel und die Zwiebel schälen resp. putzen. Artischocken zurecht schneiden, Stängel einkürzen und schälen, längelang halbieren und |
 | Gnocchi mit Schweinemedaillons und Pilzen in Tomaten-Kapern-Butter 3 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € Reichlich Wasser mit etwas Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Champignons hineingeben und sautieren. Sobald sie |
 | Grüner Spargel En Papillote mit Porchiertem Ei 2 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >8.31 € Demeter: >8.39 € 1. Kartoffeln schrubben und mit leicht gesalzenem Wasser aufsetzen. Spargelenden abschneiden und das untere Drittel schälen. Petersilie grob kleinschneiden oder |
 | Hähnchen mit Honig, Thymianblüten und Zitrone 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.29 € Den Backofen auf 210GradC vorheizen. Den Knoblauch schälen und 1/3 der Zitronen auspressen. Das Hähnchen innen und außen salzen und pfeffern. Die |
 | Im Ofen Gegarte Poularde, auf Zwei Mal Serviert 2 -3 Personen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.60 € Poularde Backofen auf 200°C vorheizen.Poularde kurz unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und rundherum mit weicher Butter einstreichen. Aussen und innen |
 | In Süßholzsahne Pochierter Heilbutt 4 Portionen Preise: Discount: >20.55 € EU-Bio: >20.30 € Demeter: >20.30 € 1. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Süssholz auf eine Backblech geben und 6-7 Minuten im Ofen rösten. Abkühlen lassen und die Stangen mithilfe eines schweren |
 | Ingwergrieß mit Fleur de Sel 1 Rezept Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.88 € Lassen Sie den Grieß mit etwas kochendem Wasser aufquellen. Kneten Sie den Grieß zusammen mit etwas Butter bis er schön fett ist. Lassen Sie Ihn nun im Dampfbad |
 | Kabeljau-Rilettes 8 Kleine Portione Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.65 € Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Am anderen Tag abgießen und, mit frischem Wasser knapp bedeckt, in einem großen Topf mitsamt der nelkengespikten Zwiebel |
 | Kaltes Portulak-Süppchen mit Joghurt und Tomaten- Bäumchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Die Hälfte des Portulaks mit Joghurt fein pürieren Mit Salz, weißem Pfeffer und Curry würzen Für die Tomaten-Bäumchen den Stielansatz aus den |
 | Kürbiskerne 1 Rezept Preise: Discount: 1.42 € EU-Bio: 1.42 € Demeter: 1.42 € Kürbisse wurden von Kolumbus in Amerika entdeckt. Die restlichen Eroberer brachten die Kerne als Samen in alle Welt. In unseren Küchen werden die Riesen- und |
 | Kürbiskern-Parfait mit Kürbisflorentiner und Karamelisiertem Kürbis in Balsamico 4 Portionen Preise: Discount: >14.26 € EU-Bio: >14.57 € Demeter: >15.04 € Kürbisse wurden von Kolumbus in Amerika entdeckt. Die restlichen Eroberer brachten die Kerne als Samen in alle Welt. In unseren Küchen werden die Riesen- und |
 | Kutteln in Tomatensauce - Trippa al Pomodoro 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.86 € In einem großen, flachen Topf Schalotten, Knoblauch und Chilischote in Olivenöl andünsten, Tomaten, Salz, Pfeffer dazugeben, Brühe angießen und ca. 20 Minuten |
 | Lachs-Confit mit Petersilienöl 4 Portionen Preise: Discount: >8.81 € EU-Bio: >19.35 € Demeter: >19.39 € Aus den Ölsorten, dem kleingehackten Knoblauch, Basilikum, Thymian, Korianderkörner, Pfefferkörner eine Marinade rühren. Fischfilet in 4 Stücke teilen und 12 |
 | Lachsfilet im Schlafrock 2 -4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.21 € Blätterteig etwas ausrollen. Lachsfilets salzen, pfeffern mit Chilifocken bestreuen, etwas - nur ein Hauch-Knoblauch darübergeben. Auf die Oberseite eine dicke |
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