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Zutat: Salz - Fleur de Sel
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Rezepte 41 bis 50 von 65
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Rezepte 41 bis 50 von 65
Artischocken auf Dreierlei Art
1 RezeptPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.48 €
Jeder einzelne Bestandteil dieses Gerichts kann natürlich auch für sich alleine stehen: Der Salat aus roh marinierten Artischocken wird hier über gebratenes ...
Artischocken auf Jüdische Art (Alla Giudea)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >10.25 €
Die Artischocken von außen nur so weit entblättern, bis die hellen, zarten Blätter sichtbar werden. Den Stiel sorgsam schälen, die Blüte von oben etwas auseinander ...
Kaltes Portulak-Süppchen mit Joghurt und Tomaten- Bäumchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Die Hälfte des Portulaks mit Joghurt fein pürieren Mit Salz, weißem Pfeffer und Curry würzen Für die Tomaten-Bäumchen den Stielansatz aus den Tomaten ...
Mini-Tarte-Tatins
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.38 €
Perlzwiebeln kuz in warmes Wasser legen und pellen. 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen, abgießen und abtropfen lassen. In einem großen Topf Zuckr karamellisieren ...
Taglierini mit leicht gebundenem Karottensaft
4 PortionenPreise:
Discount: >13.64 €
EU-Bio: >13.98 €
Die Zutaten für den Teig mischen, gut kneten und zwei Stunden ruhen lassen. Auswallen, einrollen, in feine Streifen schneiden. Den Karottensaft aufkochen und den Fond ...
Ofenkartoffeln mit Lachsconfit
4 PortionenPreise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >15.45 €
Die Kartoffeln gut waschen. Das Meersalz 1 cm hoch auf ein Backblech, die Kartoffeln nebeneinander darauf legen. Im Ofen bei 200 oC ca. 60 Minuten weich garen. Das ...
Thunfischroulade mit Gemüse auf Safrangelee
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.47 €
Das Gemüse putzen, schälen und in längliche Stifte schneiden. In Salzwasser blanchieren, so dass das Gemüse noch Biss hat, danach in Eiswasser abschrecken, gut ...
Carpaccio vom Thunfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.97 €
Das Thunfischfilet von allen Sehnen und Häuten gründlich befreien. 4 Teller in der Mitte bzw. auf der Stelle wo sich das Fischcarpaccio später befinden soll, mit ...
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