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Zutat: Salz - Fleur de Sel
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Rezepte 51 bis 60 von 65
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Rezepte 51 bis 60 von 65
Thunfischroulade mit Gemüse auf Safrangelee
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.47 €
Das Gemüse putzen, schälen und in längliche Stifte schneiden. In Salzwasser blanchieren, so dass das Gemüse noch Biss hat, danach in Eiswasser abschrecken, gut ...
Carpaccio vom Thunfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.97 €
Das Thunfischfilet von allen Sehnen und Häuten gründlich befreien. 4 Teller in der Mitte bzw. auf der Stelle wo sich das Fischcarpaccio später befinden soll, mit ...
Tunfisch-Croque-Monsieur mit Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.70 €
Die Hälfte der Toastscheiben mit Mozzarellascheiben, Tomatenscheiben, Basilikumblättern und einer Tranche Tunfisch belegen. Darauf eine weitere Mozzarellascheibe ...
Rehsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Die Knochenstücke und die Fleischabschnitte in heißein Öl rundum anbraten. Das Fett abgießen, Tomatenmark zugeben, kurz anbraten und alles mit dem Rotwein (1) ...
Wurstsalat mit neuen Kartoffeln und Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.05 €
Die Stumpen einmal längs und in feine Scheiben schneiden. Die Kartoffeln scheibeln, die Frühlingszwiebeln fein und die Radieschen in Juliennes schneiden. Das Baguette ...
Egliknusperli auf Fenchelsalat mit Portwein-Vinaigrette
1 RezeptPreise:
Discount: >19.43 €
EU-Bio: >16.59 €
Vorbereitung Marinade: Schalotte und Öl mischen und mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen. Knusperli: Zutaten von Fisch bis und mit Tomaten in der Marinade wenden und ...
Roher Fisch a la Fleur de Sel
1 RezeptPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >2.54 €
Schneiden Sie das Fleisch der Fische in ca. 5 mm große Würfel. Geben Sie diese in eine ausreichend tiefe Schüssel. Schneiden Sie die Zwiebeln, die Möhren und die ...
Zitronengrasessenz mit Wirsingbällchen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >10.56 €
Zitronengrasessenz: Das Poulardenkeulenfleisch (ohne Haut) durch den Fleischwolf lassen. Den Lauch putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Das Zitronengras ...
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