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Zutat: Kabeljau - frisch
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Rezepte 21 bis 30 von 106
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Rezepte 21 bis 30 von 106
Fischtopf mit Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >35.21 €
EU-Bio: >35.52 €
Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, längs halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Spalten schneiden. ...
Gedämpfter Kabeljau auf Wurzelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.36 €
Für das Wurzelpüree Möhren, Zwiebeln und Knollensellerie schälen, in 2 cm große Stücke schneiden und in einen Topf geben. Zusammen mit der Brühe zugedeckt bei ...
Kabeljaufilet mit Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.69 €
1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und bis auf 1 El mit Semmelbröseln, 40 g flüssiger Butter, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Porree und Chicoree putzen ...
Dorschfilet a la Simone
2 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.35 €
Die Erdnüsse hacken und in der Pfanne rösten. Die Banane in Scheiben, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Eine Auflaufform einfetten und zuerst die Zwiebel, dann ...
Kabeljau mit Schweinefuß in Cidre-Essig
4 PortionenPreise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >8.13 €
Am Vortag den Schweinefuss in reichlich kochendem Salzwasser eine Minute vorgaren, herausnehmen und kalt abspülen. Die Zwiebel pellen und mit Lorbeer und Nelken ...
Mittelalterliche, Scharfe Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >56.06 €
EU-Bio: >56.10 €
* Anmerkung von uns: Der im Kloster verwendete Safran war wahrscheinlich von schlechterer Qualität als der von uns hier angebotene Safran und enthielt wahrscheinlich ...
Fischfilets mit Karottenpüree
1 RezeptPreise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.54 €
(*) Karotten Die Fischfilets unter fließend kaltem Wasser gut abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Den Dill abbrausen, ...
Kabeljaufilet auf Sauerkraut mit schwarzen Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.48 €
Für die Spätzle Mehl und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Knetarm des Handrührers oder mit dem Kochlöffel verrühren. So viel Wasser zugeben, dass ein zäher ...
Kabeljau mit Biersoße und Senfkörnern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.89 €
Für die Soße: 50 Gramm Senfkörner in 100 ml Bier einweichen. 200 ml Bier bei großer Hitze auf etwa die Hälfte einkochen lassen. Die kalte Butter darunter schlagen. ...
Gedämpfter Dorsch mit Ingwer und Kaffirblättern
2 PortionenPreise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >11.75 €
Basmatireis kochen. Spinat blanchieren; abtropfen lassen und fein schneiden. Zwei kleine Förmchen ausfetten und abwechselnd mit Reis und Spinat füllen. Das ...
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