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Rezept 46 bis 60 von 106
Fisch-Sticks mit ZwetschgensauceFisch-Sticks mit Zwetschgensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >19.70 €   EU-Bio: >19.96 €   Demeter: >20.04 €
Sauce: Öl warm werden lassen, Schalotte und Knoblauch andämpfen, Zwetschgen kurz mitdämpfen. Honig beigeben, unter Rühren köcheln, bis eine sirupartige   
Fischtopf mit BasilikumFischtopf mit Basilikum   4 Portionen
Preise: Discount: >34.41 €   EU-Bio: >35.15 €   Demeter: >35.24 €
Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, längs halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Spalten schneiden.   
Gebackener Kabeljau mit ParmaschinkenGebackener Kabeljau mit Parmaschinken   6 Portionen
Preise: Discount: >0.20 €   EU-Bio: >0.17 €   Demeter: >0.24 €
1. Ofen auf 200 Grad vorheizen, Backblech mit Alufolie auslegen. 2. Kabeljaufilets mit Butter bepinseln und in 1-2 Scheiben Prosciutto wickeln, die Filet-Enden   
Gebratener Dorsch mit Mango und LauchGebratener Dorsch mit Mango und Lauch   4 Portionen
Preise: Discount: >13.43 €   EU-Bio: >13.39 €   Demeter: >13.58 €
Am Vortag: Den Ingwer schälen und reiben. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und klein schneiden. In einer Schüssel den Ingwer, die Schalotten, den   
Gebratener Kabeljau auf Muschel-RatatouilleGebratener Kabeljau auf Muschel-Ratatouille   4 Portionen
Preise: Discount: >3.32 €   EU-Bio: >3.66 €   Demeter: >3.66 €
(*) Mit scharfem Messer oder Rasierklinge (Achtung: nur die Haut und eher an den Rändern als in der Mitte!) Miesmuscheln eine halbe Stunde im Salzwasser stehen   
Gebratener Kabeljau mit Brandade und Grünem SpargelGebratener Kabeljau mit Brandade und Grünem Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >9.58 €   EU-Bio: >11.15 €   Demeter: >11.54 €
Brandade: Stockfisch für 24 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser evtl. ein- bis zweimal wechseln. Dann mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen   
Gebratenes Kabeljaufilet auf Essiglinsen und Weißem ...Gebratenes Kabeljaufilet auf Essiglinsen und Weißem ...   4 Portionen
Preise: Discount: >3.08 €   EU-Bio: >3.55 €   Demeter: >3.92 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Kabeljaufilets in die Pfanne legen, gut anbraten. Wenden, die Kräuter beigeben, mit Salz und Pfeffer würzen und   
Gebratenes Kabeljaufilet in der Senfkruste auf Kartoffel...Gebratenes Kabeljaufilet in der Senfkruste auf Kartoffel...   4 Portionen
Preise: Discount: >2.50 €   EU-Bio: >2.70 €   Demeter: >3.37 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Kabeljaufilet in 4 Stücke schneiden, mit der Hautseite nach oben in die Pfanne legen, gut anbraten und mit Salz und   
Gedämpfte Dorschfilets mit Tricolore ReisGedämpfte Dorschfilets mit Tricolore Reis   4 Portionen
Preise: Discount: >19.05 €   EU-Bio: >19.05 €   Demeter: >19.18 €
Lauch reinigen und waschen, in feine Rädchen schneiden Zwiebel schälen und fein hacken Petersilie waschen, auswringen und fein hacken ca.1 dl Gemüsebouillon   
Gedämpfter Dorsch mit Ingwer und KaffirblätternGedämpfter Dorsch mit Ingwer und Kaffirblättern   2 Portionen
Preise: Discount: >11.39 €   EU-Bio: >11.39 €   Demeter: >11.39 €
Basmatireis kochen. Spinat blanchieren; abtropfen lassen und fein schneiden. Zwei kleine Förmchen ausfetten und abwechselnd mit Reis und Spinat füllen. Das   
Gedämpfter Kabeljau auf WurzelpüreeGedämpfter Kabeljau auf Wurzelpüree   4 Portionen
Preise: Discount: >1.80 €   EU-Bio: >1.83 €   Demeter: >2.97 €
Für das Wurzelpüree Möhren, Zwiebeln und Knollensellerie schälen, in 2 cm große Stücke schneiden und in einen Topf geben. Zusammen mit der Brühe zugedeckt   
Gedünstete Kabeljaufilets mit Eiersauce*Gedünstete Kabeljaufilets mit Eiersauce*   4 -6 Pers.
Preise: Discount: >2.53 €   EU-Bio: >2.41 €   Demeter: >3.11 €
* Torsk med Eggesaus Steht kein langer schmaler Fischkessel zur Verfügung, nimmt man einen emaillierten 12cm hohen Bräter. Man füllt das Gefäss 10cm hoch mit   
Geschichteter Hamburger Pannfisch mit Pikantem SenfsabayonGeschichteter Hamburger Pannfisch mit Pikantem Senfsabayon   4 Portionen
Preise: Discount: >32.21 €   EU-Bio: >32.66 €   Demeter: >34.23 €
Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben hobeln. In Salzwasser knapp gar kochen, kurz abschrecken und abtropfen lassen. Frischen Spinat putzen und waschen.   
Kabeljau a L#orangeKabeljau a L#orange   1 Rezept
Preise: Discount: >23.01 €   EU-Bio: >23.25 €   Demeter: >23.29 €
Von 1 Orange die Schale abreiben, dann die Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. Orangen und Tomaten in Scheiben schneiden.   
Kabeljau auf der Haut gebraten mit  BohnenkernenKabeljau auf der Haut gebraten mit Bohnenkernen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.55 €   EU-Bio: >7.15 €   Demeter: >9.37 €
Die weißen Bohnen und das Bouquet Garni mit Wasser bedeckt langsam gar köcheln, pfeffern. Im Fond Beiseite stellen. Die roten Paprika 10 Minuten in den   

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