Rezept 16 bis 30 von 93
 | Pangasius Vietnamesisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.74 € Die gewaschenen und trockengetupften Fischfilets (150 Gramm pro Person) werden mariniert in eine Sauce aus 4 kleinen Zwiebeln, 2 frischen roten Chilischoten, 4 |
 | Pho - das treffliche Rezept nach Didier Corlou 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € "[...] Auf seiner Entdeckungsreise stiess Corlou - wie jeder normale Tourist auch - auf Pho, die Nudelsuppe, die in unzähligen Strassenkneipen angeboten wird, wo |
 | Poulet Citron, Ga Nou Chanh 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Ofen auf 200GradC vorheizen. Mit dem Kartoffelschäler eine Limone dünn schälen. Schale hacken und mit Knoblauch, Ingwer, Zitronellgras, rote Pfefferflocken und |
 | Reispapierfrühlingsrollen mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Honig, Sherry und Chilipulver gründlich mischen. Mischung über die Speckscheiben verteilen. Mindestens eine Stunde ruhen lassen. Speckscheiben knusprig |
 | Rinder Pho, Pho Bo 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.82 € Nudeln 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und warm halten. Zwiebelringe 20 Minuten in Zitronensaft einweichen. |
 | Saigon-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann kalt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein waschen, 5 Minuten in reichlich Wasser |
 | Saigon-Suppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.20 € Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann kalt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein waschen, 5 Minuten in reichlich Wasser kochen, |
 | Sate mit Champignons - Sa-Te Nam 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Koriander, Nuoc Mam Sauce und Sesamöl mischen. Die Champignons darin 3-4 Stunden marinieren; dabei häufig wenden. Für die Sauce |
 | Sate mit Champignons (Sa-te Nam) 2 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.98 € Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Koriander, Nuoc Mam Soße und Sesamöl mischen. Die Champignons darin 3-4 Stunden marinieren; dabei häufig wenden. Für die |
 | Sate mit Rind 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € Knoblauchzehe, Basilikum, Chilischote, Limonensaft, Sesamöl und Nuoc Mam Sauce mischen. Die Fleischwürfel mindestens vier Stunden marinieren; dabei häufig |
 | Spicy Fish Sauce (für vietnamesiches Fondue) 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Knoblauch, Chili und Zucker in den Mörser geben und zu einer Paste zerdrücken. Zitronensaft, Reisessig, Fischsauce und die Tasse Wasser zugeben und gut |
 | Tintenfisch frittiert mit 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.64 € Zuerst die Bananenschnitten zubereiten. Für den Teig Mehl und Salz vermischen. Zimt, Ei und Milch miteinander verrühren; Mehl-Salz-Mischung hinzufügen. Mit dem |
 | Tintenfisch frittiert mit Bananenschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.64 € Zuerst die Bananenschnitten zubereiten. Für den Teig Mehl und Salz vermischen. Zimt, Ei und Milch miteinander verrühren; Mehl-Salz-Mischung hinzufügen. Mit dem |
 | Vietnamesische Frühlingsrolle 8 Rollen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >7.18 € Demeter: >7.18 € Die Zutaten für die Saucen gut verrühren - kühlstellen. Die eingeweichten Glasnudeln 15 min in heißes Wasser geben, bis sie weich/ glibbrig sind. Danach gut |
 | Vietnamesische Frühlingsrollen 6 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.78 € Sauce: alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich verrühren. Fadennudeln in aufgekochtem, leicht abgekühltem Wasser einweichen und gut abtropfen |
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