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Zutat: Nuoc-Mam-Sauce
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Rezepte 11 bis 20 von 93
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Rezepte 11 bis 20 von 93
Getrocknete Lilienblüten mit gebackenem Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.74 €
EU-Bio: >12.25 €
(ca chep dut lo) Karpfen gründlich säubern, am Bauch aufschneiden, Innereien entfernen, waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Lilienblüten, Tongku-Pilze und ...
Tintenfisch frittiert mit
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.25 €
Zuerst die Bananenschnitten zubereiten. Für den Teig Mehl und Salz vermischen. Zimt, Ei und Milch miteinander verrühren; Mehl-Salz-Mischung hinzufügen. Mit dem ...
Saté mit Rind, SA-Tê Bó
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.71 €
Knoblauchzehe, Basilikum, Chilischote, Limonensaft, Sesamöl und Nuoc Mam Sauce mischen. Die Fleischwürfel mindestens vier Stunden marinieren; dabei häufig wenden. ...
Fisch (Karpfen) in Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.86 €
Zitronengras, Pfefferkörner, Knoblauch, Chilischote, Zimt und Nelken sanft in Öl anbraten, bis das Aroma freigesetzt wird (höchstens 2 Minuten ). Nuoc Mam Sauce ...
Nuoc-mam-Sauce verdünnt
1 RezeptPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.17 €
Zubereitung: Sämtliche Zutaten gut miteinander vermischen. Garnierung: einige geformte Karottenscheiben. Verwendung: Für alle Suppen und Gerichte. Ersatz: Wenn man ...
Glasnudeln mit gedünsteter Schweinshaxe (gio heo ham)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.73 €
Die Haxe waschen, trockentupfen und evtl. von Borstenhaaren befreien. Mehrere tiefe Einschnitte in die Haxe kerben. Glasnudeln ca. 20 Minuten in Wasser einweichen. Die ...
Tintenfisch frittiert mit Bananenschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.25 €
Zuerst die Bananenschnitten zubereiten. Für den Teig Mehl und Salz vermischen. Zimt, Ei und Milch miteinander verrühren; Mehl-Salz-Mischung hinzufügen. Mit dem ...
Schweinehackfleisch gedämpft mit Salzfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.76 €
Salzfisch über Nacht einweichen; mindestens einmal das Wasser wechseln. Dunkle Haut abziehen, wegwerfen. Salzfisch in feine Streifen schneiden, abspülen und ...
Frittierte Fischbällchen, Cha Css Chiün
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.59 €
In Vietnam würde man für dieses Gericht Butterfisch verwenden. Gefrorene Kabeljaufilets sind ein ganz ausgezeichneter Ersatz. Fisch mit Kokosmilch übergießen, ...
Glasnudelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >10.67 €
EU-Bio: >10.70 €
Glasnudeln 10 Minuten in heißem Wasser quellen lassen, dann in Stücke von ca. 6 cm schneiden. Morcheln und Tongku-Pilze in heißem Wasser ca. 30 Minuten quellen ...
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