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Zutat: Nuoc-Mam-Sauce
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Rezepte 61 bis 70 von 93
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Rezepte 61 bis 70 von 93
Reismehl-Fadennudeln mit Scampi und Zuckerrohr (chao tom)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.86 €
Scampi schälen und die Innereien unter fließendem kalten Wasser wegspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Marinade für die Scampi aus Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer ...
Sate mit Champignons (Sa-te Nam)
2 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.45 €
Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Koriander, Nuoc Mam Soße und Sesamöl mischen. Die Champignons darin 3-4 Stunden marinieren; dabei häufig wenden. Für die Soße ...
Gebratener Reis mit vietnamesischer Schweinewurst
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.21 €
(com rang lap xuong) Den Reis mit Wasser kochen, aus dem Topf nehmen, zerbröseln und 2 Stunden abkühlen lassen. Dei Wurst im Wasserbad ca. 15 Minuten dämpfen, ...
Rindfleisch und Pommes frites
4 PortionenPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.76 €
Von dem Öl drei Viertel in eine Bratpfanne geben. Kartoffeln darin braun braten, Öl abgießen und Kartoffeln beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch im restlichgen ...
Reisnudelsuppe mit Schnecken (canh bun oc)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.02 €
Die Schnecken in Salzwasser rund 2 Stunden ziehen lassen, danach gründlich waschen. Mit Wasser 30 Minuten kochen, Schnecken herausnehmen, Schalen entfernen. Schnecken ...
Sate mit Rind
4 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.87 €
Knoblauchzehe, Basilikum, Chilischote, Limonensaft, Sesamöl und Nuoc Mam Sauce mischen. Die Fleischwürfel mindestens vier Stunden marinieren; dabei häufig wenden. ...
Hühnerfüsse geschmort mit Pilz- und Frühlingszwiebelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.65 €
Getrocknete chinesische Pilze waschen und zwei Stunden einweichen. Wasser ausdrücken und für den Fond aufheben. Pilze eine halbe Stunde mit Salz, Zucker und Öl ...
Spicy Fish Sauce (für vietnamesiches Fondue)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.31 €
Knoblauch, Chili und Zucker in den Mörser geben und zu einer Paste zerdrücken. Zitronensaft, Reisessig, Fischsauce und die Tasse Wasser zugeben und gut verrühren.
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