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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung     
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Rezepte 31 bis 40 von 457

Kalbsleber mit Kirschen

Kalbsleber mit Kirschen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.90 €

1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden und Knoblauchzehe durchpressen. In einem Topf 1 El Öl erhitzen und beides darin andünsten. Kirschkonfitüre, Rinderbrühe und ...

Marinierter Lachs auf Süß-Saurer Tomatensauce

Marinierter Lachs auf Süß-Saurer Tomatensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >14.99 €
EU-Bio: >18.51 €

20 Minuten , einfach Vom Lachsfilet verbliebene Gräten zupfen oder herausschneiden. Lachsfilet in dünne Scheiben schneiden, eventuell etwas plattieren und mit ...

Gefüllte Wachtel auf Rotwein-Risotto

Gefüllte Wachtel auf Rotwein-Risotto4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.52 €

40 Minuten , aufwändig Für die Fülle: Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. Melanzani kleinwürfelig schneiden, dazugeben und ...

Altwiener Lungenbraten mit Petersilienkartoffeln

Altwiener Lungenbraten mit Petersilienkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.76 €

1 Stunde 45 Minuten , aufwändig Den Lungenbraten der Länge nach so aufschneiden und ausbreiten, dass ein großer, rechteckiger Fleck entsteht. Für die Fülle: Die ...

Reisfleisch - Variation 3

Reisfleisch - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: >20.71 €
EU-Bio: >20.87 €

50 Minuten , einfach Das Kalbfleisch in 2 cm-WA¼rfel schneiden. Zwiebeln schA#len und klein schneiden. Paprikaschoten schA#len, halbieren, entkernen und in Streifen ...

Zürcher Rouladen

Zürcher Rouladen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.88 €

30 Minuten , einfach Schweinsschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit je einer Lage Käse und Schinken belegen. Die belegten Schnitzel einrollen und mit ...

Kräuterroulade mit Zucchini-Pappardelle

Kräuterroulade mit Zucchini-Pappardelle4 Portionen
Preise:
Discount: >19.80 €
EU-Bio: >21.09 €

1. Für den Nudelteig das Mehl mit den Eiern, 2 EL Olivenöl und etwas Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ...

Schilcher Weinsuppe

Schilcher Weinsuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.49 €

30 Minuten , einfach In einem Topf Butter erhitzen, Mehl einstreuen und eine helle Einbrenn rühren. Mit der Rindsuppe aufgießen und aufkochen lassen. Knoblauchzehen ...

Pongauer Bauernschöpsernes mit Rahmradi und Erdäpfeln

Pongauer Bauernschöpsernes mit Rahmradi und Erdäpfeln4 Portionen
Preise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >14.21 €

2 Stunden, einfach Knoblauch, Rosmarin, Salz und Öl gut mixen, sodass eine flüssige Paste entsteht. Fleisch mit dieser Paste gut einreiben, bei 200°C für ca. 2 ...

Erdäpfelgulasch aus Heurigen nach Meiner Fasson

Erdäpfelgulasch aus Heurigen nach Meiner Fasson4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >6.59 €

35 Minuten , einfach Alle Zutaten für das Gulaschgewürz fein hacken. In einem Topf Schmalz erhitzen. Speck und Zwiebeln im heißen Schmalz anrösten. Paprika, ...

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