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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 41 bis 50 von 457
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Rezepte 41 bis 50 von 457
FranzA#sische Zwiebelsuppe
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.06 €
45 Minuten , einfach Zwiebeln schA#len und feinblA#ttrig schneiden. In einem gerA#umigen Topf OlivenA#l erwA#rmen, Zwiebeln darin glasig anrA#sten. Weinbrand separat ...
Rotgekochtes Rind mit weißem Rettich*
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.57 €
*hong shao niu rou **Für 4 als Hauptspeise mit Reis, für 6 mit 3 oder 4 anderen Gerichten Das Rindfleisch in kochendem Wasser 1-2 Minuten blanchieren, bis der Schaum ...
Gebackene Leberknödel auf Lauch-Champignon-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >5.10 €
40 Minuten , einfach Für die Leberknödel: Zwiebel-, Karotten- und Selleriewürfel in einer Pfanne mit der Butter bei kleiner Hitze 1 bis 2 Minuten anschwitzen, mit ...
Semmelkren - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.94 €
EU-Bio: ~0.95 €
Semmeln in dünne Scheiben schneiden (auf Wunsch auch entrindet), mit heißer Suppe aufgießen und zum Kochen bringen. Nach einigen Minuten soll eine breiartige Masse ...
Böuf Bourguignon - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.15 €
2 Stunden, einfach Wein auf die Hälfte einkochen. In einem großen Bräter die Fleischwürfel in Erdnussöl anbraten. Fleisch wieder herausnehmen und beiseite ...
Lammkoteletts Unter der Erdäpfelkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.40 €
20 Minuten , einfach Lammkoteletts dünn mit Senf bestreichen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit wenig Mehl bestreuen (stauben). Für die Erdäpfelkruste: Geschälte ...
Lachs in der Folie auf Avocado-Paradeis-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.25 €
40 Minuten , einfach 4 Quadrate Alufolie vorbereiten, diese mit Butter einstreichen. Lachs mit Knoblauchscheiben, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, ...
Gelbe Paprikaschaumsuppe mit Edelfischen und Flusskrebsen
6 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.73 €
30 Minuten , aufwändig Die gelben Paprika und die geschälten Schalotten in grobe Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Paprika und Schalotten ...
Grünkohlrouladen
6 StückPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.86 €
Die Grünkohlblätter ausbreiten und die dicken Mittelrippen etwas flach schneiden. Blätter in kochendes Wasser geben, einmal kurz aufkochen lassen und unter kaltem ...
Irisches Rindfleisch in Dunkler Biersauce mit Bauernbrot und Dijonsenf
4 PortionenPreise:
Discount: >31.42 €
EU-Bio: >31.24 €
80 Minuten , aufwändig Zwiebel schälen und fein hacken. Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Das Mehl in einen Gefrierbeutel geben, die Filetwürfel hineinlegen ...
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