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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 41 bis 50 von 459
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Rezepte 41 bis 50 von 459
Erdäpfelgulasch aus Heurigen nach Meiner Fasson
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.59 €
35 Minuten , einfach Alle Zutaten für das Gulaschgewürz fein hacken. In einem Topf Schmalz erhitzen. Speck und Zwiebeln im heißen Schmalz anrösten. Paprika, ...
FranzA#sische Zwiebelsuppe
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.06 €
45 Minuten , einfach Zwiebeln schA#len und feinblA#ttrig schneiden. In einem gerA#umigen Topf OlivenA#l erwA#rmen, Zwiebeln darin glasig anrA#sten. Weinbrand separat ...
Rotgekochtes Rind mit weißem Rettich*
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.57 €
*hong shao niu rou **Für 4 als Hauptspeise mit Reis, für 6 mit 3 oder 4 anderen Gerichten Das Rindfleisch in kochendem Wasser 1-2 Minuten blanchieren, bis der Schaum ...
Gebackene Leberknödel auf Lauch-Champignon-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.10 €
40 Minuten , einfach Für die Leberknödel: Zwiebel-, Karotten- und Selleriewürfel in einer Pfanne mit der Butter bei kleiner Hitze 1 bis 2 Minuten anschwitzen, mit ...
Semmelkren - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.94 €
EU-Bio: ~0.95 €
Semmeln in dünne Scheiben schneiden (auf Wunsch auch entrindet), mit heißer Suppe aufgießen und zum Kochen bringen. Nach einigen Minuten soll eine breiartige Masse ...
Böuf Bourguignon - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.15 €
2 Stunden, einfach Wein auf die Hälfte einkochen. In einem großen Bräter die Fleischwürfel in Erdnussöl anbraten. Fleisch wieder herausnehmen und beiseite ...
Lachs in der Folie auf Avocado-Paradeis-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.25 €
40 Minuten , einfach 4 Quadrate Alufolie vorbereiten, diese mit Butter einstreichen. Lachs mit Knoblauchscheiben, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, ...
Lammkoteletts Unter der Erdäpfelkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.40 €
20 Minuten , einfach Lammkoteletts dünn mit Senf bestreichen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit wenig Mehl bestreuen (stauben). Für die Erdäpfelkruste: Geschälte ...
Gelbe Paprikaschaumsuppe mit Edelfischen und Flusskrebsen
6 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.73 €
30 Minuten , aufwändig Die gelben Paprika und die geschälten Schalotten in grobe Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Paprika und Schalotten ...
Grünkohlrouladen
6 StückPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.86 €
Die Grünkohlblätter ausbreiten und die dicken Mittelrippen etwas flach schneiden. Blätter in kochendes Wasser geben, einmal kurz aufkochen lassen und unter kaltem ...
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