Rezept 61 bis 75 von 456
 | Filet Wellington - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.53 € Für die Duxelles in einer Pfanne Öl erhitzen, fein gehackte Zwiebel darin farblos anschwitzen. Sehr fein gehackte Champignons zugeben und so lange rösten, bis |
 | Filet Wellington - Variation 5 4 -6 persone Preise: Discount: >52.99 € EU-Bio: >52.98 € Demeter: >53.17 € 1. Backofen auf 220 Grad C vorheizen. Den dünnen Muskel von der Seite des Hauptfilets entfernen und aufbewahren. Das glänzende Häutchen entfernen und wegwerfen. |
 | Filetspitzen Stroganoff mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.29 € Die Hälfte des Öls erhitzen, das Fleisch mit Pfeffer würzen und 2 Minuten anbraten. Warm stellen. Bei mäßiger Hitze den Bratensatz in der Pfanne bräunen. |
 | Fisolensuppe auf Wiener Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >4.22 € Die Fisolen werden geputzt, gewaschen, in 3cm lange Stücke geschnitten. Die Kartoffeln schälen und in 1cm Streifen schneiden (wie Pommes frittes). Die Streifen |
 | Flambiertes Steak mit Leber und Brandysauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.93 € Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Fleisch auf beiden Seiten 2 Minuten anbraten, dann herausnehmen, Brühe und Leberpastete in die Pfanne geben und |
 | Fleischknöpfle-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >12.42 € EU-Bio: >12.57 € Demeter: >12.95 € Zwiebeln sehr fein schneiden und in Butter glasig dünsten. Brät, die gut ausgedrückten Brötchen, die gedämpften Zwiebeln und die Kräuter vermischen und mit 2 |
 | Fleischspieß mit Letscho 4 Portionen Preise: Discount: >13.30 € EU-Bio: >13.94 € Demeter: >14.60 € Lammrückenfilet und Schweinefilet von Haut, Sehnen und Fett befreien. Das Fleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Paprikaschoten schälen, entkernen und |
 | Fleischtaschen im Ofen gebacken 1 Rezept Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >18.61 € Der Teig einen Tag vor dem Backen zubereiten. Zubereitung der Füllung: Das Fleisch wird sehr klein geschnitten (nicht mahlen). Die Zwiebeln würfeln |
 | Fränkische Leberklöße 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.44 € Das Brötchen (den Weck) in Wasser einweichen. Die Zwiebel fein würfeln oder zerdrücken. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken und mit der Zwiebel, dem Ei, der |
 | FranzA#sische Zwiebelsuppe 4 -6 Personen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >5.83 € Demeter: >5.83 € 45 Minuten , einfach Zwiebeln schA#len und feinblA#ttrig schneiden. In einem gerA#umigen Topf OlivenA#l erwA#rmen, Zwiebeln darin glasig anrA#sten. Weinbrand |
 | Französische Zwiebelsuppe - Variation 4 4 -6personen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >5.12 € Butter und Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin ca. 20 min stark anbräunen. Knoblauch und Zucker zugeben und rühren, bis der Zucker braun |
 | Frikassee von Morcheln und weißem Spargel mit Bärlauchsauce und Erdäpfelgnocchi 4 Portionen Preise: Discount: 11.94 € EU-Bio: 15.16 € Demeter: 23.91 € In diesem Gericht treffen sich drei der beliebtesten Frühlings-Zutaten: Bärlauch, Morcheln und Spargel. Bitte beim Sammeln der Pilze beachten, dass diese nur |
 | Frischer Stangenspargel mit Medaillons vom Seeteufel 4 Portionen Preise: Discount: >17.28 € EU-Bio: >16.90 € Demeter: >17.87 € Spargel ca. zwei cm unterhalb der Spitze beginnend schälen, das Ende abschneiden. Wasser, Weißwein, Zitronensaft und Schale, Salz, Zucker und Butter aufkochen. |
 | Gansjung - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.10 € Das Gansjung waschen, Hals und Flügel zerkleinern, von den Mägen die Haut abziehen. Das Fleisch im heißen Schmalz anbraten, dann Gemüse zugeben und etwas |
 | Gebackene Leberknödel auf Lauch-Champignon-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.29 € 40 Minuten , einfach Für die Leberknödel: Zwiebel-, Karotten- und Selleriewürfel in einer Pfanne mit der Butter bei kleiner Hitze 1 bis 2 Minuten anschwitzen, |
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