Rezept 16 bis 30 von 87
 | Geschmorte Hasenkeulen mit Lebkuchensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.48 € 1. Die Hasenkeulen nachputzen. Jede Hasenkeule mit Küchengarn in 2 Speckscheiben einwickeln, auf der Oberseite salzen und pfeffern. 2. Butterschmalz im Bräter |
 | Grapefruit-Sabayon mit beschwipsten Erdbeeren und Lebkuch 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.45 € Die Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Den Rum mit dem Zimt (Menge nach Geschmack) vermischen und die Erdbeeren in der Mischung etwa zwei |
 | Haselnusssouffle mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. |
 | Haselnusssoufflé mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. |
 | Hirschkalbsrücken Mit Lebkuchenhaube In Schokoladensoße mit gebackenen Sellerietaschen 4 Portionen Preise: Discount: >9.91 € EU-Bio: >9.82 € Demeter: >12.06 € Lebkuchen in grobe Stücke teilen und in der Küchenmaschine (Cutter) Brösel herstellen. Dabei schnell arbeiten, damit die Masse nicht zu warm wird, da sie sonst |
 | Karpfen in Biersauce mit Rote Bete Spaghettini 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.35 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Karotte, Schalotten und Sellerie in einer Kasserolle mit Butter (I) ausschwitzen, mit Puderzucker bestäuben und leicht |
 | Karpfen in Lebkuchensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.67 € Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen und in kleine Portionsstücke schneiden. Die Karotten, Sellerie, Zwiebel und Lauch schälen, in kleine Würfel |
 | Karpfen in polnischer Tunke 4 Portionen Preise: Discount: >17.03 € EU-Bio: >18.98 € Demeter: >19.08 € Beim Karpfenschlachten das Blut auffangen, sofort mit ein wenig Essig verrühren und zudecken. Den Karpfen ausnehmen, waschen, teilen. Den Fisch in Portionsstücke |
 | Karpfen polnisch 4 Portionen Preise: Discount: >25.58 € EU-Bio: >25.73 € Demeter: >25.94 € Die Karpfenhälften in Portionsstücke teilen. Abspülen und troclentupfen. mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln |
 | Karpfen Polnisch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.22 € Beim Schlachten des Karpfens das Blut auffangen, mit etwas Essig kräftig verrühren und stehenlassen. Karpfen ausnehmen (Galle dabei nicht verletzen), abspülen, |
 | Karpfen polnisch - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.99 € Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. Den Karpfen waschen, trocken tupfen und filetieren. Die Filets häuten. Die Gräten klein hacken. Die |
 | Karpfen Polnisch mit Baby-Ananas-Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >3.06 € Karpfen waschen, trockentupfen und filieren. Die Gräten grob zerhacken. Die Filets enthäuten. Dazu mit dem Messer zwischen Haut und Fleisch entlangfahren. Filets |
 | Krebstorte aus dem Ofen 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.67 € Aus dem Mehl, den Eiern und dem erwärmten Schmalz sowie dem Wasser einen trockenen Teig bereiten, in Frischhaltefolie einschlagen, in den Kühlschrank stellen und |
 | Lebkuchen Mit Tiramisu 6 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.61 € Quark, Mascarpone, Milch, Rum und Vanillezucker zu einer Creme glattrühren. Den Rotwein mit Zimt und Nelken zum Kochen bringen und in ca. 10 Minuten auf die |
 | Lebkuchenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.64 € Striezel bzw. Kipferln kleinwürfelig schneiden. Kandierte Früchte klein hacken und mit dem Brot vermischen. Mit Vanillezucker, Honig, Lebkuchengewürz und |
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