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Zutat: Lebkuchen XXX
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Rezepte 11 bis 20 von 87
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Rezepte 11 bis 20 von 87
Bratäpfel mit Haselnussfüllung und Lebkuchensoufflesauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.22 €
Die Haselnüsse anrösten, Zucker dazu geben und karamellisieren lassen. Die Masse auf eine Steinplatte streichen, kurz auskühlen lassen und mit dem Wellholz ...
Gamsrücken mit Spekulatiuskruste in Gewürzsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.05 €
Für die Spekulatiuskruste die Butter schmelzen, Spekulatuis fein mahlen und mit den Semmelbröseln in die Butter geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Lebkuchengewürz ...
Lebkuchencreme auf Hagebutten-Apfelkompott
2 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.60 €
Vorbereitung: Apfel ausstechen, halbieren und in Spalten schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Lebkuchen in Würfel schneiden. Milch zum Kochen bringen, ...
Lebkuchenauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.79 €
Striezel bzw. Kipferln kleinwürfelig schneiden. Kandierte Früchte klein hacken und mit dem Brot vermischen. Mit Vanillezucker, Honig, Lebkuchengewürz und etwas Zimt ...
Mittelalterliche, Scharfe Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >56.06 €
EU-Bio: >56.10 €
* Anmerkung von uns: Der im Kloster verwendete Safran war wahrscheinlich von schlechterer Qualität als der von uns hier angebotene Safran und enthielt wahrscheinlich ...
Lebkuchensauce (Desserts)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.55 €
Für die Sauce alle Zutaten in der Milch verrühren und auf leichtem Feuer schaumig schlagen. Die Sauce nur bis zur Rose erhitzen.
Fischsuppe für 40 Personen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.50 €
Fischfond mit zwei Drittel des Weißweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in dem restlichen Wein einweichen, im Mixer zerkleinern und in den Sud geben. Den Sud ...
Apfelküchle mit Lebkuchensauce (Franken)
2 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.75 €
Die Äpfel schälen, mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen und in 8 mm dicke Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben mit Zitronensaft abreiben, mit Kirschwasser ...
Lebkuchenauflauf mit Punsch Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.78 €
Die Kipferln kleinwüfelig schneiden. Kandierte Früchte klein hackenund mit den Kipferl vermischen. Mit Vanillezucker, Honig, Lebkuchengewürz und etwas Zimt ...
Reh-Rillettes
2 Formen*Preise:
Discount: >31.21 €
EU-Bio: >31.08 €
* Für 2 Terrinenformen a 0.5-0.75 l Inhalt Morcheln im lauwarmen Wasser etwa 20 Minuten einweichen. Danach die Morcheln gut ausdrücken, die Flüssigkeit dabei ...
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