Rezept 121 bis 135 von 162
 | Spaghetti mit Edelfischen 2 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.86 € Fein geschnittene Zwiebel und Knoblauch mit 1/3 vom Olivenöl glasig dünsten, Tomatenwürfel zugeben und nach ca. zwei Minuten mit Cognac ablöschen, mit |
 | Spanische Fischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.90 € Seezunge filetieren und Filets in Streifen schneiden, Scampi aus der Schale brechen. Fischabfälle und Scampischalen im Wasser mit Knoblauchzehe und Gewürzen |
 | Spargel mit Sauerampfer-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >23.80 € EU-Bio: >21.24 € Demeter: >32.59 € Seezungenfilets putzen, waschen, trockentupfen und schrA#g in ca. 10 cm groAYe StA¼cke schneiden. Pinienkerne mittelfein hacken und mit SemmelbrA#seln mischen. |
 | Sushi 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. In einem kleinen Topf Reisessig erwärmen und Zucker und Salz darin auflösen. Unter den lockeren Reis mischen. Reis |
 | Sushi-Häppchen und Sushi-Röllchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Den Reis mit Wasser in einem Topf aufkochen. Nach 2 Minuten sprudelndem Kochen auf ganz kleine Hitze zurückschalten, zugedeckt 20 Minuten ausquellen lassen. |
 | Tempura von Meeresfrüchten 2 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.34 € Die Gambas köpfen und schälen, wobei der letzte Ring und der Schwanz jedoch nicht vom Körper getrennt werden. Die Hauptgräte der kleinen Weissfische |
 | Überbackene Fischfilets auf Fenchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.06 € Für die Kräuterbutter alle Zutaten mischen und würzen. Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Dann eine Seite mit Kräuterbutter bestreichen und in |
 | Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >36.99 € EU-Bio: >36.81 € Demeter: >37.24 € Für die Sauce die Morcheln in lauwarmen Wasser 1 Std. einweichen, ausdrücken, waschen. Die zurückbehaltene Menge des Einweichwassers in eine Kasserolle gießen |
 | Warmer Fischsalat aus Seezunge und Jakobsmuscheln 6 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Die Artischocken können schon am Vortag gekocht werden. Artischocken: Die Stiele direkt am Ansatz abschneiden. Zwei Reihen der äußeren großen Blätter |
 | Seezunge in Riesling-Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.68 € Demeter: >1.69 € Schalotten fein zerkleinern, in heißem Öl andünsten. Mit Wein aufgießen, kochen und auf die Hälfte reduzieren. Kaffeesahne zugeben und die Sauce nochmals um |
 | Fischroulade mit Mangold 8 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.41 € Garnelen brühen und schälen. Fischfilets auf einem feuchten Tuch ausgebreitet etwas flachklopfen. Je zwei Fischfilets auf zwei blanchierte Mangoldblätter |
 | Seezunge mit Tomaten und Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.56 € Einen Teil der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Seezungenfilets darin kurz anbraten. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Filets hineinlegen. In |
 | Chinesisches Fisch Fondü 6 Portionen Preise: Discount: >19.97 € EU-Bio: >26.50 € Demeter: >26.50 € Das Fischfilet entgräten, waschen trockentupfen und in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Hummerkrabben aus der Schale lösen, den Darm entfernen, waschen |
 | Fischtopf Royal 4 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >6.33 € Steinbutt und Seezunge filetieren, den Rotbarsch waschen. Den Fisch in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Jakobsmuscheln waschen. |
 | Seezungenfilet mit Frühlingslauch 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.76 € Die Seezungenfilets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl bestreichen. Den Frühlingslauch putzen, waschen und in ca. 4cm große Stücke schneiden. Das |
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