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Zutat: Kaviar allgemein XXX
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Rezepte 11 bis 20 von 159
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Rezepte 11 bis 20 von 159
Räucherlachsmousse
6 PortionenPreise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >12.47 €
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill abzupfen und fein hacken. Lachs grob würfeln, mit dem Joghurt im Mixer fein pürieren. Aquavit leicht erwärmen und die ...
Störschnitte in Wodkasauce auf Roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.27 €
Zubereitung: Rote Bete putzen, in Salzwasser mit etwas Kümmel in etwa 40 Minuten weichkochen. Dann unter fließend kaltem Wasser die Schale abreiben. Die Rote Bete in ...
Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit Jakobsmuscheln Und Weißweinsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >12.17 €
Für das Kartoffelpüree: Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser etwa 20 Minuten weich kochen. Für den Salat: Zuckerschoten putzen und in ...
Rote-Bete-Terrine mit Meerettich-Mousse und Kaviar
6 PortionenPreise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >8.99 €
Die Rote Beten am Vortag einzeln mit etwas Salz und Kümmel in Alufolie schlagen. Das Meersalz in einen flachen Topf füllen, die Rote Beten darauf stellen und im 180 ...
Zitronen-Pizza
10 PortionenPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.47 €
1. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Teig möglichst sehr dünn zu einer runden Platte von ca. 32 cm Durchmesser ausrollen Auf ein gefettetes Backblech oder (später) auf ...
Austern-Velouté mit Schwarzem Kaviar
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.87 €
1. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Schalotten leicht andünsten, sie dürfen keine Farbe annehmen, sollten aber weich werden. Mehl einrühren und auf ...
Erdäpfellaiberln mit Lachs und Rahm
4 PortionenPreise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >7.85 €
Die Erdäpfel schälen, kochen und ausdampfen lassen. Durch die Presse drücken. Mit dem Ei vermischen. Sollte die Masse zu fest sein, noch etwas Obers bzw. Milch ...
Räucherlachstartar
1 RezeptPreise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >12.10 €
Räucherlachs fein mit dem Kochmesser wiegen, mit Creme frâiche und Petersilie oder Dill vermischen und mit Zitronensaft und Cayenne abschmecken und kaltstellen. Die ...
Salatteller mit Lachskaviar und Käseplätzchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.40 €
VORBEREITEN: :Belegen Sie das Backblech mit Backpapier. Heizen Sie den Backofen vor. ZUBEREITEN: :Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen. Zucchini ...
Rote Rübe in der Salzkruste mit Kräutersauce, Blini und Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.53 €
Rote Rüben unter kaltem Wasser abbürsten, trocken reiben. Aus dem Meersalz mit Eiklar ein dicklichen, klebrigen Brei herstellen. Die Rüben darin einpacken und im ...
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