Rezept 46 bis 60 von 172
Gurkenschaumsuppe mit Lachstatar 4 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >10.55 € Demeter: >10.64 € Salatgurke und Zwiebel in Würfel schneiden. Zusammen mit den Eiswürfeln, der Consomme und dem Wasabi mixen. Wenn alles fein püriert ist, gibt man die Creme | |
Heringsterrine nach Roby und Michel Husser 6 -8 pers. Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.92 € Für eine Terrinenform von 32 cm Länge: Die Matjesfilets der Länge nach in drei Stücke schneiden, das Mittelstück mit den Gräten aussondern. 200 g Zwiebeln | |
Herrentorte Adria 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >3.99 € Langustinos zugedeckt 2-3 Stunden auftauen lassen. Den Blätterteig 30 Minuten auftauen lassen. Ein Backblech kalt abspülen. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. | |
Hummer Thermidor mit Kaviarkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.80 € 4 gleichgroße Kartoffeln unter kaltem Wasser abbürsten, abtrocknen, einzeln in Alufolie verpacken. auf der untersten Schiene im vorgeheizten Backofen bei 220°C | |
Japanische Reistöpfchen 6 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € 1. Reis im Sieb abbrausen, gut abtropfen lassen. Mit 7 EL Wasser aufkochen, zugedeckt 5 Minuten auf kleinster Stufe quellen lassen. Vom Herd ziehen und weitere 10 | |
Japanischer Rettich mit Lachskaviar 2 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Rettich schälen und sehr fein reiben. In einem Küchentuch ausdrücken und mit japanischem Reisessig mischen. Den Rettich in 2 gleich großen Portionen in einem | |
Kabeljau in der Salzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.27 € Fisch von Flossen befreien, innen auswaschen und trockentupfen. Einen langen Bogen Alufolie mehrmals etwa vier Zentimeter breit falten, zu einem Rand in der Form | |
Kalte Meeresfruchtlasagne mit Kräuterkäse 1 Rezept Preise: Discount: >13.99 € EU-Bio: >20.71 € Demeter: >20.71 € Die Lasagneplatten nach Packungsanweisung zubereiten, aber nicht zu weich werden lassen. Käse, Zitronensaft, Kräuter und Pfeffer im Mixer gut durchrühren. | |
Kartoffeln aus der Folie 4 Portionen Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >6.27 € Ofen auf 225 Grad (Gas 4) vorheizen. Kartoffeln unter fließendem Wasser sehr gründlich abbürsten. Folie in passend große Stücke schneiden und auf der | |
Kartoffeln, in der Schale gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >3.17 € Runde, mehlige Kartoffeln waschen und bürsten. Die obere Seite kreuzweise einschneiden. Im Ofen gar werden lassen. Bei Tisch die Schale etwas zurückschlagen. | |
Kartoffelrahmsuppe mit fünf Einlagen 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.97 € Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen - abseihen - und im Mixer mit Brühe aufmixen. In einen Topf geben, Sahne dazu gießen. Wer möchte, gibt noch etwas | |
Kartoffelsalat mit Kaviar 4 -6 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.43 € Kartoffeln in der Schale 20 Minuten garen. Ei in 10 Minuten hart kochen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kartoffeln und Ei abschrecken und pellen. Brühe, 4 | |
Kartoffelschnee mit Krebsbutter und Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >2.24 € Kartoffeln 20 Minuten kochen, durch die Kartoffelpresse drücken. Krebsbutter schmelzen, gut die Hälfte davon mit der Schlagsahne und den Kartoffeln verquirlen. | |
Kartoffelstampf mit Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.30 € Für den Kartoffelstampf die Zucchini in 2 Millimeter dünne Scheiben schneiden, blanchieren und vier gebutterte Ringformen von 8 Zentimeter Durchmesser | |
Kartoffelsuppe mit Galette und Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >3.20 € Für die Galetten alle Zutaten mischen, Rondellen in Fünflibergrösse ausbacken. Den geschnittenen Lauch mit den Schalotten in Butter glasig dämpfen. Die |
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