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Zutat: Kaviar allgemein XXX
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Rezepte 41 bis 50 von 159
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Rezepte 41 bis 50 von 159
Rotbarben-Filets auf Estragon-Sekt-Schaum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.51 €
Rote Bete in 2/3 der Butter andünsten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Brühe angießen und 10 min zugedeckt bissfest garen. Eigelbe mit Salz, ...
Carpaccio und Tatar von Jacobsmuscheln mit Schnittlauch
2 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >7.23 €
Saft und Schale von Zitrone und Limette mit etwas Meersalz verrühren. 1 Prise Zucker, Zitronengras und Olivenöl hinzufügen, gut mischen und 24 Stunden im Kühlschrank ...
Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîche
4 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >11.88 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen den Lachs fein würfeln. im Mixer mit Salz und 2 EI Zitronensaft fein pürieren, dabei nach und nach die ...
Reisplätzchen von Rotem Camarque Reis mit Räucherlach ...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.60 €
Reis gründlich waschen. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Gewürfelte Schalotten und Knoblauch mit dem Reis ohne Farbe anschwitzen. Weißwein zufügen und mit ...
Brötchen mit pikantem Inhalt
5 RezeptePreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.79 €
Hier noch eine italienische Spezialität, die wir im Kölner Restaurant Latino entdeckt haben. Der Koch Francesco Bernardini verriet uns seine Rezepte für diese ...
Nr.13 Altrussische Salatsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Alle Zutaten, außer dem Kaviar glattrühren. Zum Schluss den Kaviar unterheben.
Eier Benedict
2 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.92 €
Für die Sauce: Butter erhitzen; Eigelb, Zitronensaft und Cayennepfeffer in einem Mixer 5 Sekunden verarbeiten. Langsam die heiße Butter zugeben, dabei ständig ...
Gefüllte Eier à la Krim
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >2.33 €
Eier der Länge nach halbieren, Dotter heraus nehmen. Eiweißhälften mit Kaviar füllen. Dotter passieren, mit Butter vermengen, kleine Klößchen davon ...
Russische Eier... (1 von 2)
1 KompilPreise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >14.11 €
Für alle Varianten: Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Var. 1: Das Eigelb aus dem Ei nehmen. Mit Zitronensaft, Mayonaise, Apfel und Zwiebeln ...
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