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Zutat: Morcheln - frisch
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Rezepte 21 bis 30 von 126
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Rezepte 21 bis 30 von 126
Grüner Spargel mit Grüner Sauce, Morcheln, Kartoffeln und pochiertem Ei
2 PortionenPreise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >12.58 €
Die einzelnen Zutaten dieses kompliziert klingenden Gerichtes lassen sich 1-2 Stunden vor dem Essen vorbereiten. Kalkulieren Sie für die Fertigstellung aller Teile etwa ...
Straußensteak mit Dinkelnudeln in Rahm - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.71 €
Dinkelnudeln bissfest kochen, Schalotten und Morcheln anschwitzen, mit Hühnerfond aufgießen und zur Hälfte reduzieren. Mit Obers auffüllen und wieder zur Hälfte ...
Hühnerfrikassee mit Morcheln und Safranreis
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.53 €
Die Poularde innen und außen unter fließendem Wasser auswaschen und trockentupfen. Die Knochen bis auf die Schenkel- und Flügelknochen auslösen auslösen und das ...
Straußensteak mit Dinkelnudeln in Rahm
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.71 €
Dinkelnudeln bissfest kochen, Schalotten und Morcheln anschwitzen, mit Hühnerfond aufgießen und zur Hälfte reduzieren. Mit Obers auffüllen und wieder zur Hälfte ...
Schweinsfischerl im Schweinsnetz mit Brennnesselspina ...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >6.32 €
Das Fischerl mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Öl rundum anbraten. Schweinsnetz auslegen, mit der Farce bestreichen. Schweinsfischerl in das Schweinsnetz ...
Spargelgratin mit Gefüllten Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.99 €
Morcheln in fließendem bzw. zirkulierendem Wasser etwa 90 Minuten gut durchspülen. Für die Spargelgratin: Von den Spargelenden jeweils ca. 2 cm abschneiden und vom ...
Morcheln-Navet-Stew mit Seebarsch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.51 €
1. Navets putzen, dabei vom Stängelansatz ca. 3 cm stehen lassen. Blätter aufbewahren. Vergilbtes oder angewelktes Grün entfernen. Blätter und Rübchen kurz in ...
Partybrötchen mit Morcheln und Spinat
12 StückPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.83 €
Der Trick: Die getrockneten Morcheln verbessern den Geschmack. Zubereitung: 1. Von den Partybrötchen den Boden wegschneiden, Brötchen aushöhlen. 2. Butter schaumig ...
Kalbsfilet mit Spargel-Morchel-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.36 €
Den weißen Spargel im vorbereiteten Sud knackig fest kochen, danach in Eiswasser abschrecken und auf einem Tuch abtrocknen. Morcheln putzen und in etwas Butter braten, ...
Frikassee von Wels und Krebsen auf Leipziger Allerlei
4 PortionenPreise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >9.48 €
1. 500 ml Wein und Estragonessig mit 1 l Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel dazugeben ...
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