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Zutat: Morcheln - frisch
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Rezepte 21 bis 30 von 126
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Rezepte 21 bis 30 von 126
Brennesselgratin mit Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.14 €
EU-Bio: ~3.93 €
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Die Schalotten gut andünsten, ohne sie Farbe annehmen zu lassen. Knoblauch und Morcheln dazugeben und weitere 5 Minuten ...
Poulet mit Jurawein und Morcheln (*)
8 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.83 €
(*) Poulet au vin jaune et aux morilles Morcheln überbrausen, trocknen. Die Hälfte der Butter aufschäumen, Schalottenwürfel anziehen, Morcheln zufügen, ca. drei ...
Leipziger Allerlei - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.08 €
Alle Gemüsesorten waschen. Kohlrabi und Karotten schälen und in 1 cm starke Stifte schneiden. Blumenkohl in Röschen zerteilen und zusammen mit Kohlrabi- und ...
Medaillons Bismarck
4 PortionenPreise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >13.81 €
Die Filetscheiben flachdrücken und am äußeren Rand mit den Speckscheiben umwickeln. Mit kleinen Holzspießen feststecken, kühlstellen. Möhren, Kohlrabi, Erbsen und ...
Spargelragout mit frischen Morcheln
2 PortionenPreise:
Discount: ~12.18 €
EU-Bio: ~13.30 €
Den Spargel schälen, an den Stielenden kürzen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser mit 1 EL Butter und etwas Zucker 8 Minuten garen, nach ca. 3 Minuten ...
Gefüllte Kalbsröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~40.76 €
EU-Bio: ~40.52 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen. Schalotten und 3 Knoblauchzehen fein würfeln, restlichen Knoblauch halbieren. Bacon in 2 cm lange Stücke schneiden. Frische ...
Morcheln auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.58 €
EU-Bio: ~0.94 €
Butter in einer Panne erhitzen Morcheln hinzugeben und in der geschlossenen Pfanne etwa 15 Minuten dünsten. Kräuter und Gewürze beifügen und mit einer ...
Pot-au-feu von neuen Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.37 €
Kartoffeln unter kaltem Wasser gut bürsten und ungeschält in kaltem Salzwasser ansetzen. Kümmel und Petersilienstängel zugeben. Aufkochen und durchgaren, dann die ...
Morchelrisotto mit grünem Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.66 €
Den Spargel am unteren Drittel schälen und in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker 3-4 Minuten blanchieren. Herausnehmen und gut abtropfen lassen. Den Fond ...
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