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Rezept 76 bis 90 von 126
MorcheltorteMorcheltorte   4 Portionen
Preise: Discount: >29.68 €   EU-Bio: >29.56 €   Demeter: >29.74 €
Kann vorbereitet werden! Getrocknete Morcheln zwei Stunden in lauwarmes Wasser legen; die Morcheln fünfzehn Minuten vorkochen. Butter und Mehl dünsten und mit   
Nudelauflauf de LuxeNudelauflauf de Luxe   4 Portionen
Preise: Discount: >7.16 €   EU-Bio: >7.39 €   Demeter: >7.63 €
PILZE UND NUDELN: Die getrockneten Pilze nach Vorschrift einweichen, dann gut ausdrücken und klein schneiden. Die Champignons putzen, vierteln und mit dem   
Original Leipziger AllerleiOriginal Leipziger Allerlei   4 Portionen
Preise: Discount: >6.64 €   EU-Bio: >6.26 €   Demeter: >8.29 €
* Leipziger Allerlei ist das bekannteste Gemüsegericht aus dem Leipziger Raum. Nach klassischem überliefertem Rezept gehören außer verschiedenen jungen   
Partybrötchen mit Morcheln und SpinatPartybrötchen mit Morcheln und Spinat   12 Stück
Preise: Discount: >2.81 €   EU-Bio: >2.65 €   Demeter: >2.90 €
Der Trick: Die getrockneten Morcheln verbessern den Geschmack. Zubereitung: 1. Von den Partybrötchen den Boden wegschneiden, Brötchen aushöhlen. 2. Butter   
Pikanter Savarin mit MorchelfüllungPikanter Savarin mit Morchelfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >3.67 €   EU-Bio: >5.38 €   Demeter: >5.72 €
Für eine Ringform von ca. 20 cm Durchmesser (ca. 1 Liter). Hefeteig: Mehl, Salz und Knoblauch in einer Schüssel mischen. Butter, Ei und die mit der Milch   
Pikantes Curry-HuhnPikantes Curry-Huhn   4 Portionen
Preise: Discount: >1.06 €   EU-Bio: >2.12 €   Demeter: >2.15 €
1/2 Grapefruit Huhn in Wasser mit dem Suppengrün garen, aus der Brühe nehmen, Fleisch vom Knochen lösen, kleinschneiden. Zerkleinerte Orangen und   
Pilze in SalzwasserPilze in Salzwasser   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Hierzu eignen sich sehr gut Champignons, Steinpilze, Eierschwämme, Trüffeln und Morcheln. Nachdem diese geputzt, werden sie in einem Sieb oder Durchschlag   
PilzragoutPilzragout   1 Rezept
Preise: Discount: >5.92 €   EU-Bio: >6.23 €   Demeter: >6.34 €
Butter in einer weiten Sauteuse erhitzen, die gehackten Kräuter beigeben und kurz dämpfen, dann das Mehl beigeben, kurz mitdämpfen und ablöschen mit der   
Pochierte Poularde in Sherry, Morcheln und FrühlingsgemüsePochierte Poularde in Sherry, Morcheln und Frühlingsgemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >5.84 €   EU-Bio: >7.29 €   Demeter: >7.42 €
Die ausgenommene Poularde waschen und abtrocknen. Die Bouillon mit dem Suppengemüse aufkochen, mit Sherry parfümieren, die mit Salz eingeriebene und mit   
Pot-au-feu von neuen KartoffelnPot-au-feu von neuen Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >1.05 €   EU-Bio: >1.06 €   Demeter: >1.05 €
Kartoffeln unter kaltem Wasser gut bürsten und ungeschält in kaltem Salzwasser ansetzen. Kümmel und Petersilienstängel zugeben. Aufkochen und durchgaren,   
Poulet mit Jurawein und Morcheln (*)Poulet mit Jurawein und Morcheln (*)   8 Portionen
Preise: Discount: >1.10 €   EU-Bio: >1.00 €   Demeter: >1.27 €
(*) Poulet au vin jaune et aux morilles Morcheln überbrausen, trocknen. Die Hälfte der Butter aufschäumen, Schalottenwürfel anziehen, Morcheln zufügen, ca.   
Ravioli mit Scampi und MorchelnRavioli mit Scampi und Morcheln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.39 €   EU-Bio: >2.72 €   Demeter: >3.30 €
Für den Nudelteig die Eier verquirlen, Spinatpüree und Öl zugeben und salzen. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken.   
Rehrücken mit Morcheln, Knusprigem Krauttascherl und SelleriepüreeRehrücken mit Morcheln, Knusprigem Krauttascherl und Selleriepüree   4 Portionen
Preise: Discount: >2.03 €   EU-Bio: >4.92 €   Demeter: >5.56 €
45 Minuten , für Ehrgeizige Für die Hühnerfarce: Die faschierte Hühnerbrust mit dem Obers in der Küchenmaschine zu einer glatten Farce verarbeiten und   
Riesenspitzmorcheln gefülltRiesenspitzmorcheln gefüllt   4 Portionen
Preise: Discount: >45.94 €   EU-Bio: >51.46 €   Demeter: >51.64 €
Die Morcheln vier Stunden in Wasser einlegen. Zwei- bis dreimal gut abspülen, ausdrücken. Für die Füllung den sehr kalten Lachs fein schneiden, mit dem   
Rindsfilet mit frischen MorchelnRindsfilet mit frischen Morcheln   4 Portionen
Preise: Discount: >34.74 €   EU-Bio: >34.94 €   Demeter: >35.10 €
Fleisch in heißem Olivenöl beidseitig zwei Minuten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller beiseite stellen. Morcheln längs halbieren,   

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