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Zutat: Morcheln - frisch
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Rezepte 41 bis 50 von 126
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Rezepte 41 bis 50 von 126
Sahne-Eier in Brot
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.75 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brotscheiben zwischen Klarsichtfolie mit einem Nudelholz plattieren. Zwei Tarteletteförmchen einfetten, die Brotscheiben ...
Entenleber-Parfait mit frischen Morcheln und Eichblatt-Sala
1 RezeptPreise:
Discount: >13.75 €
EU-Bio: >15.04 €
Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, abkühlen lassen und alles mit der Entenleber durch ...
Lammragout mit Frühlingsmorcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >9.21 €
: Vorbereiten: fünfzehn Minuten : Schmoren: etwa sechszig Minuten Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In ...
Morchel-Royal mit Croustade
4 PortionenPreise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >9.38 €
Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, klein schneiden und im Geflügelfond weich kochen. Zusammen mit Sahne und Creme fraiche im Mixer pürieren und anschließend durch ...
Überbackenes Hechtragout Mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.62 €
Goethe liess sich von Fischen sehr begeistern. Da es Meeresfische in seiner Thüringer Heimat selten gab, beeindruckten ihn auf seinen Italienreisen besonders die bunten ...
Ravioli mit Scampi und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >3.62 €
Für den Nudelteig die Eier verquirlen, Spinatpüree und Öl zugeben und salzen. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die ...
Finnische Elchsteaks mit Morchelsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.87 €
Von dem Rückenfilet 6 gleichmäßige Steaks schneiden, nur leicht klopfen, würzen, in einem Sautier in heißer Butter braten und auf einer Platte warmstellen. Die ...
Lammrücken auf Morchelcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >10.09 €
Lammrücken mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Lammrücken darin mit Thymian rosa braten. Fleisch aus der Pfanne heben und zugedeckt ...
Morchelsauce (mit Rahm und Wein)
1 Rezept(*)Preise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~4.67 €
(*) Reicht für 6 bis 8 Personen Morcheln in Wasser gar kochen, ca. 10 Minuten . Je nach Größe Morcheln evtl. halbieren o. vierteln. Den Morchelsud einkochen und zum ...
Rindsfilet mit frischen Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >34.56 €
EU-Bio: >34.96 €
Fleisch in heißem Olivenöl beidseitig zwei Minuten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Teller beiseite stellen. Morcheln längs halbieren, ...
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