Rezept 91 bis 105 von 126
 | Sahne-Eier in Brot 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.64 € Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brotscheiben zwischen Klarsichtfolie mit einem Nudelholz plattieren. Zwei Tarteletteförmchen einfetten, die Brotscheiben |
 | Sauer-Scharf Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.99 € Das Hühnerfleisch, die Bambusssprossen, die geputzten Paprikaschroten und den Tofu in Streifen schneiden. Die Eier verquillen. Den Schnittlauch waschen und fein |
 | Sauer-Scharfe Suppe - Sün la Tang (China) 1 Rezept Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.89 € Die Bambussprossen (fein geschnitten) abtropfen lassen, die Paprikaschoten waschen und trockentupfen, putzen und fein schneiden. Das Hühnerfleisch und den Tofu in |
 | Schweinefilet mit Glasnudeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.19 € Die Glasnudeln in einem Schüsselchen, alle getrockneten Zutaten in einem weiteren Schälchen überbrühen und 30 Minuten einweichen. Das Fleisch quer zur Faser |
 | Schweinsfilet im Spinatmantel an Morcheljus 4 Portionen Preise: Discount: >17.32 € EU-Bio: >17.37 € Demeter: >17.45 € Für die Spinatmasse Schalotten und Knoblauch in Butter andämpfen. Spinat zugeben, mitdämpfen, würzen, auskühlen lassen. Brät darunter mischen. Filet |
 | Schweinsfischerl im Schweinsnetz mit Brennnesselspina ... 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >5.60 € Das Fischerl mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Öl rundum anbraten. Schweinsnetz auslegen, mit der Farce bestreichen. Schweinsfischerl in das Schweinsnetz |
 | Spargelflan mit grünen Spargelspitzen und Morchelsauce 2 Portionen Preise: Discount: >7.74 € EU-Bio: >9.89 € Demeter: >11.91 € Den weißen Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden abschneiden und portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. Die Spargelbündel in Salzwasser, |
 | Spargelgemüse mit Morcheln 2 Portionen Preise: Discount: 12.97 € EU-Bio: 11.25 € Demeter: 17.79 € Den Spargel schälen und aus den Schalen mit Salz und etwas Zucker einen Fond kochen. Die Schalen abschütten, den Fond passieren und Spargelstangen nun im Fond 10 |
 | Spargelgratin mit Gefüllten Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.93 € Morcheln in fließendem bzw. zirkulierendem Wasser etwa 90 Minuten gut durchspülen. Für die Spargelgratin: Von den Spargelenden jeweils ca. 2 cm abschneiden |
 | Spargelmenü: Spargel mit Morcheln und Loup de Mer 1 Rezept Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >13.72 € : Spargel mit Morcheln und Loup de mer : Spargelrahmsuppe mit Zucchinitaschen : Lasagne von Finther Stangenspargel Den Stangenspargel im vorbereitetem Wasser mit |
 | Spargel-Morchel-Gemüse an Kerbelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.43 € EU-Bio: >14.33 € Demeter: >22.36 € Frische Morcheln waschen und je nach Größe evtl. halbieren. Getrocknete Pilze in lauwarmer Milch mindestens 1 Stunde einweichen. Dann gründlich |
 | Spargel-Morchel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.92 € Blätterteigkissen (12 x 12 cm) diagonal schneiden Eigelb verquirlen, Blätterteig bepinseln, bei 180 °C 10 Minuten goldbraun backen. Spargel weiß, schälen, |
 | Spargelragout mit frischen Morcheln 2 Portionen Preise: Discount: 10.18 € EU-Bio: 13.30 € Demeter: 21.33 € Den Spargel schälen, an den Stielenden kürzen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser mit 1 EL Butter und etwas Zucker 8 Minuten garen, nach ca. 3 |
 | Spätzle mit Kalbfleisch-Ragout, Spitzmorcheln und Wirsing 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.67 € Den gewaschenen Wirsing entblättern, kurz blanchieren und in Quadrate schneiden. Das Fleisch in Würfel schneiden und in einem Topf in Öl anbraten. In der |
 | Steinbeisser mit Morcheln und Zuckerschoten 2 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.18 € Das Steinbeisserfilet in Portionsstücke schneiden. Die Schalotte mit einer Prise Zucker in Butter anbraten, Morcheln zugeben, anschwitzen und mit Portwein und |
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