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Rezept 46 bis 60 von 126
Kaninchenrückenfilet im KartoffelmantelKaninchenrückenfilet im Kartoffelmantel   4 Portionen
Preise: Discount: >2.35 €   EU-Bio: >3.34 €   Demeter: >3.56 €
Die gewürzten Kaninchenrücken durch das Mehl und das aufgeschlagene Ei ziehen. Mit den Kartoffelstreifen einhüllen und mit Koriander aus der Mühle würzen. In   
KartoffelcarpaccioKartoffelcarpaccio   4 Portionen
Preise: Discount: >6.49 €   EU-Bio: >6.49 €   Demeter: >6.49 €
Kartoffeln schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden, kurz blanchieren, kalt abschrecken. Ofenfeste Teller buttern und die mit Salz und Muskat gewürzten   
Klare Gemüsesuppe mit MorchelcroutonsKlare Gemüsesuppe mit Morchelcroutons   4 Portionen
Preise: Discount: >12.19 €   EU-Bio: >22.71 €   Demeter: >22.88 €
Frische Morcheln unter fließendem Wasser gründlich spülen. Getrocknete Morcheln dreissig Minuten in warmem Wasser einweichen. Ebenfalls spülen. Knoblauch und   
Knusprige Eiernudeln mit vielerlei Zutaten (mi don thap camKnusprige Eiernudeln mit vielerlei Zutaten (mi don thap cam   4 Portionen
Preise: Discount: >5.59 €   EU-Bio: >5.67 €   Demeter: >5.79 €
Nudeln in warmem Wasser 15 Minuten einweichen, auseinanderpflücken, durch ein Sieb abtropfen lassen. Öl in der Fritteuse erhitzen, Nudeln im Drahtsieb für   
Krebsschwänze mit MorchelnKrebsschwänze mit Morcheln   4 Portionen
Preise: Discount: >0.18 €   EU-Bio: >0.23 €   Demeter: >0.23 €
Krebsschwänze mit der Schalottenbutter erhitzen, Sherry darüberträufeln, Morcheln in Stücke schneiden, in ihrem Saft und der Sahne stark einkochen. Fischsauce   
Lachs aus der Folie mit Morchel-Bärlauch-SahneLachs aus der Folie mit Morchel-Bärlauch-Sahne   6 Portionen
Preise: Discount: >19.89 €   EU-Bio: >19.80 €   Demeter: >19.84 €
Bei der Verwendung von getrockneten Morcheln diese mindestens 3 Stunden vor der Verwendung mit etwa 300 ml kochendem Wasser übergießen und quellen lassen. Dann   
Lachsfilet mit gefüllten MorchelnLachsfilet mit gefüllten Morcheln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.88 €   EU-Bio: >3.30 €   Demeter: >3.56 €
Die Spitzmorcheln in lauwarmes Wasser einweichen (ca. 1 Stunde); gut ausdrücken und die Stiele wegschneiden. Kalbsbrät, Pistazien, Cognac und Petersilie   
Lammkoteletts mit MorchelsauceLammkoteletts mit Morchelsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >20.67 €   EU-Bio: >20.74 €   Demeter: >20.77 €
:> Mein Mann wünscht sich zum Geburtstag immer :> Kalbskoteletts mit Morchelsauce. Dieses Jahr möchte :> ich das einmal mit Lammfleisch versuchen. Haben Sie :>   
Lammragout mit FrühlingsmorchelnLammragout mit Frühlingsmorcheln   4 Portionen
Preise: Discount: >8.38 €   EU-Bio: >8.47 €   Demeter: >8.55 €
: Vorbereiten: fünfzehn Minuten : Schmoren: etwa sechszig Minuten Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.   
Lammrücken auf MorchelcremeLammrücken auf Morchelcreme   4 Portionen
Preise: Discount: >9.54 €   EU-Bio: >9.57 €   Demeter: >9.78 €
Lammrücken mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Lammrücken darin mit Thymian rosa braten. Fleisch aus der Pfanne heben und zugedeckt   
Leckere Kotelett-SaucenLeckere Kotelett-Saucen   5 Rezepte
Preise: Discount: >10.82 €   EU-Bio: >10.89 €   Demeter: >11.37 €
Limettenschaum, frisch und leicht zu Lamm- oder Kalbskoteletts. Alle Zutaten bis und mit Pfeffer mit den Schwingbesen des Handrührgerätes im nicht zu heißen   
Leipziger Allerlei - Variation 2Leipziger Allerlei - Variation 2   4 Portionen
Preise: Discount: >3.44 €   EU-Bio: >4.14 €   Demeter: >4.21 €
Alle Gemüsesorten waschen. Kohlrabi und Karotten schälen und in 1 cm starke Stifte schneiden. Blumenkohl in Röschen zerteilen und zusammen mit Kohlrabi- und   
Leipziger Allerlei - Variation 4Leipziger Allerlei - Variation 4   4 Portionen
Preise: Discount: >1.34 €   EU-Bio: >1.25 €   Demeter: >1.42 €
Die Karotten so schälen, dass noch ein Stückchen vom Grün dran bleibt. Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten, Erbsen und Kohlrabi getrennt   
Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz RaneburgerLeipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger   4 Portionen
Preise: Discount: >8.71 €   EU-Bio: >9.26 €   Demeter: >9.35 €
Var. 3 Gemüsesud: Wein und Estragonessig mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel   
Leipziger Allerlei... (5 von 5) Heinz FurtmannLeipziger Allerlei... (5 von 5) Heinz Furtmann   4 Portionen
Preise: Discount: >1.34 €   EU-Bio: >1.25 €   Demeter: >1.42 €
Var. 5 Die Karotten so schälen, dass noch ein Stückchen vom Grün dran bleibt. Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten, Erbsen und Kohlrabi   

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