Rezept 61 bis 75 von 126
 | Grüner Spargel mit Mu-Err-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >6.54 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >8.89 € 1. Die getrockneten Pilze mit kochendem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten einweichen. Inzwischen den Spargel nur im unteren Drittel schälen, schräg in etwa |
 | Hühnerbrust mit Ingwer - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >17.52 € Demeter: >16.72 € Die Mu-Err-Pilze mit heißem Wasser übergießen und etwa 20 Minuten quellen lassen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Nüsse darin ständigem Wenden |
 | Hühnersuppe - Etwas Asiatisch 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.05 € Huhn und Hühnerklein waschen, vom Huhn den fetten Purzel abschneiden, wegwerfen. Die Zwiebel schälen und mit Nelken spicken. Mit Lorbeerblatt und Geflügel in |
 | Indonesische Frühlingsrollen Lumpia 1 Rezept Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >5.42 € Demeter: >7.30 € Zunächst für den Teig die Eier mit dem kalten Wasser verquirlen, dabei aber nicht schaumig schlagen. Salz, Öl und schliesslich Mehl hinzufügen und so lange mit |
 | Japanischer Pilzreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Die getrockneten Pilze in heißem Wasser ausquellen lassen. Mu-err-Pilze in Streifen schneiden, Shiitake-Pilze vierten. Die harte Stiele abtrennen. Champignons |
 | Japan-Suppe mit Algen 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Für die Grundbrühe das Kombu kurz mit einem feuchten Tuch abreiben und zu der kalten Gemüsebrühe geben und mit den Bonitoflocken bis zum Kochpunkt erhitzen. |
 | Karpfen chinesisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.88 € Karpfen mit Essigwasser innen und außen einreiben, zugedeckt kühl stellen. Lauch, Möhre, geschälten Ingwer und Bambus in 2-3 cm lange, dünne Streifen |
 | Katana (Lachs) 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >8.11 € Demeter: >8.11 € Den Wok auf mittlerer Stufe erhitzen, das Öl dazugeben. Den Fisch würfeln und zusammen mit dem Knoblauch gleichmäßig braten. mit dem Ingwer und Salz |
 | Knisternde Fischrahmsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Gemüsebrühe aufkochen, Fischfilet pürieren und zugeben, Tomate abziehen, entkernen, zerhacken und zufügen, Mu-Err Pilze einweichen, abgießen (Wasser |
 | Knusprige Gemüserollen mit Frühlingsgemüse und Pilzsauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.42 € Die echten Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Die getrockneten Mu-Err Pilze eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. |
 | Ko Uchi Gari 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.08 € Tofu würfeln und mit Fünf-Gewürzpulver kräftig würzen. Das Gemüse in Stücke schneiden und bereitlegen. Die klare Gemüsebrühe in den Wok geben und in |
 | Kohlnudeln 3 -4 Personen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.94 € Die Nudeln in kaltem Wasser quellen lassen und anschließend kurz kochen (nach Packungsanweisung). In der Zeit auch eventuell getrocknete Pilze |
 | Mongolischer Feuertopf 6 Portionen Preise: Discount: >17.68 € EU-Bio: >17.61 € Demeter: >17.65 € 1. Die Poularde ohne Brust in einen Topf mit 2 1/2 l kaltes Wasser geben und aufkochen lassen. Eine Pfanne ohne Öl bei starker Hitze auf den Herd stellen. Eine |
 | Nudelnester mit dicken Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >98.37 € EU-Bio: >98.31 € Demeter: >98.31 € Die Steinpilze in etwas Wasser einweichen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz mit kochendem Wasser überbrühen und häuten. Dann halbieren, von Stielansatz |
 | Nudelsalat ”China” 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Die Pilze in lauwarmem Wasser 30 Minuten quellen lassen. Danach säubern, auseinanderzupfen und 30 Minuten in Salzwasser kochen. Nudeln nach Packungsanleitung |
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