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Zutat: Bachsaibling - Filets
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Rezepte 11 bis 20 von 61
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Rezepte 11 bis 20 von 61
Saibling Italienisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.54 €
1. Artischockenherzen in einem Sieb abtropfen lassen und vierteln. Oliven in Scheiben vom Stein schneiden. Getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden. Zwiebel und ...
Kompott vom Bachsaibling
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.35 €
20 Minuten , einfach Von den Fischfilets die Gräten mit einer Pinzette oder Zange herauszupfen, Filets halbieren. Den Fischfond mit Meersalz, Pfeffer, geputzten ...
Geschmorter Saibling im Erdäpfelsud mit Artischocken und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.24 €
20 Minuten , einfach Schalotten in Butter anschwitzen. Die in Würfel geschnittenen Erdäpfel, die Artischocken und den Kümmel dazugeben und mitrösten. Mit Salz und ...
Kürbisrösti mit Geräuchertem Saibling und Kürbisstroh
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.71 €
Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser kernig kochen. Wasser abgießen, Kartoffeln überkühlen lassen und schälen. Mit einer groben Reibe reiben. Den Kürbis in ...
Pilzragout mit Saibling
4 PortionenPreise:
Discount: >14.26 €
EU-Bio: >14.90 €
1. Die Stiele der Shiitake-Pilze entfernen, die Hüte sechsteln. Champignons, Austernpilze und Steinpilze putzen, evtl. halbieren. Die Schalotten pellen und fein ...
Gebeizter Saibling mit Gurkensalsa
4 PortionenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >5.54 €
1. Die verbliebenen kleinen Gräten in den Filets mit einer Pinzette entfernen. Die Filets kalt abspülen, trockentupfen und mit der Haut nach oben in eine flache Schale ...
Lasagne vom Kohlrabi und Saibling mit Blattspinat auf Gurken-Dillgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.70 €
Die Kohlrabi schälen und mit einem scharfen Messer oder mit der Brotschneidemaschine in circa zwei bis drei Millimeter dünne Scheiben schneiden. Mit einem Ausstecher ...
Tellersulz Vom Saibling
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >28.08 €
EU-Bio: >28.09 €
1. Saiblingsfilets waschen und trockentupfen. Fischfond mit Weißwein in einem großen flachen Topf aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fischfilets nebeneinander ...
Carpaccio Vom Bachsaibling mit Basilikum-Vinaigrette und Frühlingssalat
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.41 €
Die Saiblingsfilets enthäuten, zwischen Klarsichtfolie legen und vorsichtig mit einem Plattiereisen flach drücken. Die Filets einrollen und im Tiefkühlgerät etwas ...
Saibling mit Knoblauch-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.29 €
1. Knoblauch pellen, mit kaltem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Abgießen und abschrecken; den Vorgang wiederholen. Anschließend den Knoblauch gut ...
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