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Zutat: Bachsaibling - Filets
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Rezepte 21 bis 30 von 61
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Rezepte 21 bis 30 von 61
Bachsaibling in Zweierlei Sesam Gebraten mit Glasierten Feigen auf Passionsfruchtsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.62 €
Passionsfruchtmark und Saft mit 40 ml weißem Balsamico und 1 Teel. Zucker in einem Töpfchen aufköcheln und simmern lassen, bis sich die Menge um die Hälfte reduziert ...
Saibling-Avocado-Gröstl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Erdäpfelscheiben in einer beschichteten Pfanne in wenig Olivenöl beidseitig goldbraun braten, dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen und im Rohr bei 100° C warm ...
Saibling auf Flaumigem Blumenkohlpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.68 €
Zubereitung: Der Trick: Backofen auf 90 Grad vorheizen. Den Saibling auf dem Teller und mit der Klarsichtfolie 18 Minuten in den Backofen geben. Zubereitung: 1. ...
Saibling auf Ofenerdäpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.75 €
Erdäpfeln in Alufolie wickeln, für 1 Stunde im Rohr bei 180°C backen. Eine Form mit Butter ausschmieren. Die Saiblingsfilets nebeneinander legen, mit etwas Butter ...
Saibling mit Ananas und Chili
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Saiblingsfilets nach Gräten abtasten - Haut mit einem Messer leicht abkratzen und kreuzweise einritzen - salzen und pfeffern. Ananas von Strunk und Blüte befreien, ...
Bachsaibling mit Estragon-Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.53 €
1. Die Eier hart kochen, abschrecken und pellen. Eigelb durch ein feines Sieb in eine hohe Rührschüssel streichen. Knoblauch pellen, Estragonblättchen abzupfen, ...
Saibling im Gemüsesud
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.64 €
Das Gemüse in feine Streifen (Julienne), die Schalotte in dünne Ringe schneiden. Für den Sud Knoblauch durchpressen, Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, mit den ...
Filet vom Bachsaibling auf Spargel à la crème
4 PortionenPreise:
Discount: >49.53 €
EU-Bio: >49.65 €
Den Spargel schälen und mit einer Prise Salz und Zucker aufkochen lassen, den Topf vom Herd nehmen und im Sud (ca. 15 min) gar ziehen lassen. Für die Sauce 35 g ...
Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >3.02 €
In einer mittleren Pfanne Weißwein, Safran, etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle aufkochen. Den Couscous einstreuen und aufkochen. Vom Feuer ziehen und etwa 20 Minuten ...
Marinierter Bratsaibling
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.16 €
Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden und im Topf bei mittlerer Hitze im Öl andünsten. Mit Essig und Brühe aufgießen. Senfkörner, Salz, Zucker, Knoblauch, ...
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