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Zutat: Bachsaibling - Filets
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Rezepte 21 bis 30 von 61
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Rezepte 21 bis 30 von 61
Bachsaibling in Zweierlei Sesam Gebraten mit Glasierten Feigen auf Passionsfruchtsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.62 €
Passionsfruchtmark und Saft mit 40 ml weißem Balsamico und 1 Teel. Zucker in einem Töpfchen aufköcheln und simmern lassen, bis sich die Menge um die Hälfte reduziert ...
Saibling-Avocado-Gröstl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >3.96 €
Die Erdäpfelscheiben in einer beschichteten Pfanne in wenig Olivenöl beidseitig goldbraun braten, dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen und im Rohr bei 100° C warm ...
Saibling auf Flaumigem Blumenkohlpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.68 €
Zubereitung: Der Trick: Backofen auf 90 Grad vorheizen. Den Saibling auf dem Teller und mit der Klarsichtfolie 18 Minuten in den Backofen geben. Zubereitung: 1. ...
Saibling auf Ofenerdäpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.75 €
Erdäpfeln in Alufolie wickeln, für 1 Stunde im Rohr bei 180°C backen. Eine Form mit Butter ausschmieren. Die Saiblingsfilets nebeneinander legen, mit etwas Butter ...
Saibling mit Ananas und Chili
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Saiblingsfilets nach Gräten abtasten - Haut mit einem Messer leicht abkratzen und kreuzweise einritzen - salzen und pfeffern. Ananas von Strunk und Blüte befreien, ...
Bachsaibling mit Estragon-Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.53 €
1. Die Eier hart kochen, abschrecken und pellen. Eigelb durch ein feines Sieb in eine hohe Rührschüssel streichen. Knoblauch pellen, Estragonblättchen abzupfen, ...
Saiblingfilet mit Blattspinat und Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >52.27 €
EU-Bio: >52.40 €
Eine Bratpfanne mit einem etwas höheren Rand nehmen und Butter, Weißwein und Wasser aufwärmen, leicht salzen. Saiblingfilets dazulegen und zugedeckt ca. fünf Minuten ...
Gebeizte Saiblingsfilets
6 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.10 €
Die Gräten mit einer Pinzette aus den Saiblingsfilets herausziehen, die Filets evt. parieren. Die Filets kalt abwaschen, trockentupfen und mit der Hautseite nach unten ...
Rote Bete Risotto mit gebratenem Saiblingsfilet und...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >6.48 €
Die Butter zerlaufen lassen. Schalotten und Knoblauch darin ohne Farbe anbraten. Den Risottoreis beigeben, kurz anschwitzen und mit der Brühe und dem Weißwein ...
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