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Zutat: Bachsaibling - Filets     
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Rezepte 31 bis 40 von 61

Saibling im Gemüsesud

Saibling im Gemüsesud4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.64 €

Das Gemüse in feine Streifen (Julienne), die Schalotte in dünne Ringe schneiden. Für den Sud Knoblauch durchpressen, Pfefferkörner im Mörser zerstoßen, mit den ...

Filet vom Bachsaibling auf Spargel à la crème

Filet vom Bachsaibling auf Spargel à la crème4 Portionen
Preise:
Discount: >49.53 €
EU-Bio: >49.65 €

Den Spargel schälen und mit einer Prise Salz und Zucker aufkochen lassen, den Topf vom Herd nehmen und im Sud (ca. 15 min) gar ziehen lassen. Für die Sauce 35 g ...

Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette

Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >3.02 €

In einer mittleren Pfanne Weißwein, Safran, etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle aufkochen. Den Couscous einstreuen und aufkochen. Vom Feuer ziehen und etwa 20 Minuten ...

Marinierter Bratsaibling

Marinierter Bratsaibling4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.16 €

Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden und im Topf bei mittlerer Hitze im Öl andünsten. Mit Essig und Brühe aufgießen. Senfkörner, Salz, Zucker, Knoblauch, ...

Picknick auf grüner Wiese, Grillpakete Rotbarsch - Saibling

Picknick auf grüner Wiese, Grillpakete Rotbarsch - Saibling4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.85 €

Rotbarschfilets von eventuellen Gräten befreien. Auf ein Stück Alufolie legen, salzen und pfeffern, mit Zitrone würzen und einem großen Stück Butter belegen. ...

Saibling im Blätterteig

Saibling im Blätterteig4 Portionen
Preise:
Discount: >24.71 €
EU-Bio: >24.80 €

Saibling mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat waschen, in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und in eiskaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und zu einem ...

Saibling im Blätterteig - Variation 1

Saibling im Blätterteig - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >22.86 €
EU-Bio: >23.02 €

Saiblingsfilet von Gräten und Haut befreien. Grobe Strünke von den Mangoldblättern entfernen und in kochendem Salzwasser blanchieren. Für die Farce die ...

Saiblingfilets mit Meerrettichkruste

Saiblingfilets mit Meerrettichkruste4 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.40 €

Zutaten für die Meerrettichkruste vermengen und kalt stellen. Für die Sauce Schalotten mit Weißwein und Wermut auf ein Drittel der Flüssigkeit einkochen. Fischfond ...

Saibling mit Limonen-Pfirsich-Sauce

Saibling mit Limonen-Pfirsich-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >37.76 €
EU-Bio: >37.78 €

In einem Topf 1 TL Butter erhitzen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen, mit Limonensaft und Hühnerfond aufgießen. 1 Pfirsich halbieren und entsteinen. ...

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