Rezept 76 bis 90 von 118
 | Spargel-Erdbeer-Cocktail mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >221.18 € EU-Bio: >156.38 € Demeter: >156.42 € Gemüsebrühe mit Zitronensaft aufkochen, Spargelköpfe zugeben und zugedeckt knapp bissfest dünsten, Spargel abseihen und abkühlen lassen, evt. zerschneiden. |
 | Spargelrisotto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.49 € Spargel schälen, den grünen nur im unteren Drittel. Weissen Spargel 15 Minuten in reichlich Salzwasser mit Butter und Zucker bissfest kochen, den grünen nur die |
 | Spargelsalat mit Krabben 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.34 € Zubereitung: Den geschälten weißen und den geputzten grünen Spargel im Salzwasser-Zitronenbad blanchieren, abgießen, in Streifen schneiden und auf einem |
 | Spargelsalat mit Rauchlachs 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € Das untere Ende der Spargel großzügig wegschneiden. Weisse Spargel vom Kopf zum unteren Spargelende hin schälen. Grüne Spargel brauchen nur am unteren Ende |
 | St.-Hubertus-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.30 € Von den Zutaten eine braune Wildsuppe herstellen, bei der der Ansatz mit Rotwein abgelöscht und die Mehlschwitze für sich bereitet wurde. Fertige Suppe mit |
 | Sülze mit Röstkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.89 € 1. Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Kartoffeln unter fließendem kalten Wasser abbürsten. Dann gut trockentupfen und je nach Größe der Länge nach |
 | Supertomatensauce für Pasta 4 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.64 € Jeder wird erschrecken, wenn er die irrsinnige Menge Salz sieht, mit der Tomaten zunächst überschüttet werden. Aber keine Angst: Alles wird wieder abgespült. |
 | Tafelspitz - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.99 € Ungeschälte Zwiebeln halbieren, auf den Schnittflächen rösten. Petersilienwurzel, Möhre, Knollen- und Staudensellerie geputzt würfeln. Tomaten vierteln. |
 | Tafelspitzbrühe 6 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.56 € Wirkt auch prima am nächsten Tag als Katerkiller Zuckerschoten putzen und schräg in Streifen schneiden. Brühe aufkochen. Zuckerschoten darin 3 Minuten kochen |
 | Tafelspitz-Salat mit roter Beete 6 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.77 € Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt. |
 | Tafelspitz-Salat mit roter Bete 6 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.77 € Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt. |
 | Tafelspitzsülze - I 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.26 € Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Gemüsewürfel in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Tafelspitz in dünne Scheiben |
 | Tagliatelle con asparagi - Tagliatelle mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.61 € :Vor- und zubereiten ca. fünfundvierzig Minuten Spargel ca. zwanzig Minuten knapp weich kochen, herausnehmen, abtropfen, schräg in ca. 2 cm lange Stücke |
 | Tagliatelle mit Kohlrabi 1 Portion Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.15 € Schalotten würfeln, Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden. Senfkörner anrösten, im Mörser fein zerstoßen. Knoblauchzehe zerdrücken. Butter |
 | Tagliatelle mit rotem Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.64 € Nudeln al dente kochen. Die angegebene Menge Kochwasser abschöpfen, beiseite stellen, Teigwaren abtropfen. Pesto: Kochwasser mit Lorbeer, Knoblauch, Kräutern |
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