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Zutat: Gänseleber
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Rezepte 51 bis 57 von 57
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Rezepte 51 bis 57 von 57
Hasen-Medaillons mit Gänseleber
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.51 €
SAUCE VORBEREITEN: Hasenfilet und -Rücken auslösen. Knochen zerhacken und in heißem Öl mit der Hälfte der Butter anrösten. Tomatenmark, Möhren, Lauch und ...
Gänsebraten zweimal serviert (Teil 1)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >8.67 €
ZUBEREITUNG DER GANS Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 oC im Ofen 2 1/2 ...
Gefüllte Eier mit Wodkaschwips
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.59 €
Leber in Scheiben schneiden und mit Zwiebeln im Fett dünsten. Eier der Länge nach halbieren, Dotter herausnehmen. Dotter mit der Leber durch das Sieb streichen ...
Rebhuhn in Gelee
1 RezeptPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.75 €
Kaltes Rebhuhn schmeckt ausgezeichnet. Dazu brät man die jungen Rebhühner im Speckhemd weich, lässt sie abkühlen und zerlegt sie in zierliche Stücke, wobei ...
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