Rezept 61 bis 75 von 130
Krebse auf Bordelaiser Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.64 € Die Krebse waschen. Möhre, Zwiebel und Schalotte in winzig kleine Würfelchen schneiden. Die Gemüse in Butter (1) in einem großen Topf ganz langsam weich | |
Krebse mit schwarzen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.93 € Bewegliche Teile der Schalen am Bauch der Krebse entfernen. Rückenschalen aufbrechen und die Innereien entfernen. Krebse waschen und halbieren. Scheren | |
Krebse nach der Art von Bordeaux - a la Bordelaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.27 € Man kocht die Krebse in ihrem Sud, wie im Grundrezept angegeben. Dann bereitet man die Sauce: Man hackt die Schalotten, die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein, | |
Krebse, Grundrezept - Ecrevisses, Preparation 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.62 € Zunächst reisst man den Krebsen die mittlere Schwanzflosse aus und zieht damit den schwarzen Darm heraus. (Anmerkung des Erfassers: Diese Methode ist barbarisch | |
Krebsfleisch mit Kräutern und Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.68 € Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, in einem Sieb abtropfen lassen. Inzwischen Krebsfleisch mit einer Gabel flockig rühren (eventuell vorhandene | |
Krebs-Lauch-Quiche 4 12cmblech Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.15 € Lauch rüsten, in Ringe schneiden. Schalotten fein hacken. In der heißen Butter dünsten. Lauchringe zufügen, unter Wenden 3 Minuten dünsten. mit dem Weißwein | |
Krebs-Mais-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Wenn Sie Suppenkonzentrat verwenden, Wasser und Milch vermischen und zur Suppe geben. Fond oder Suppe bis zum Siedepunkt erhitzen. Maiskörner grob hacken | |
Krebsrisotto 1 Rezept Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.63 € Reis in heißer Butter glasig anrösten. Nach und nach unter ständigem Rühren mit heißer Hühnerbrühe nachgießen (den Reis nicht ertränken). Den Reis | |
Krebs-Sahne-Sauce zu Spargel 1 Rezept Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.87 € 1. Die Zwiebel abziehen, fein würfeln. Die Hälfte der Krebssuppenpaste in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. 2. Übrige Krebssuppenpaste | |
Krebsschwänze im Wirsingblatt zu Traubensauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.19 € Die Krebse in Salzwasser vier Minuten abkochen. Scheren und Schwänze ausbrechen. Karkassen zerkleinern und mit Suppengemüse und Schalotten anrösten. Mit | |
Krebsschwänze in süß-saure Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.16 € Die Krebsschwänze waschen, in der Marinade wenden, mit Mehl bestäuben, 30 Minuten stehen lassen. Für den Backteig: Alle Zutaten miteinander verrühren, | |
Krebsschwänze mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Krebsschwänze mit der Schalottenbutter erhitzen, Sherry darüberträufeln, Morcheln in Stücke schneiden, in ihrem Saft und der Sahne stark einkochen. Fischsauce | |
Krebsschwanzsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.29 € Die Krebse unter fließendem Wasser gut bürsten und in leichtem Salzwasser mit etwas Kümmel und einem Dillzweig fünf Minuten kochen. (Wichtig: Nur lebende | |
Krebsschwanzsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.36 € Man koche zunächst eine gute Rindfleischbouillon. Dann nehme man für vier Personen ein Dutzend großer Krebse, die eine Viertelstunde in brausendem Wasser kochen | |
Krebssuppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >7.57 € Die Krebse in kochendes Salzwasser werfen, zwei Minuten kochen und dann acht bis zehn Minuten im Sud ziehen lassen. Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Lauch in |
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